Empezamos por un pollo al horno. Todos lo cocinamos en casa y ya ésta forma de cocinarla supone un montón de variantes. Nosotros lo hemos asado, entre otras cosas, con cerveza que le aporta una gran jugosidad. VER RECETA: POLLO AL HORNO CON LIMÓN Y CERVEZA Marta de Hogar Diez nos ofrece unas alitas de pollo […]
Cuartos traseros de pollo al horno
Cuartos traseros de pollo al horno Ingredientes: 4 cuartos traseros de pollo. 4-5 zanahorias. 4 patatas. 1 limón. Manteca de cerdo. 1 copa de coñac. Sal y pimienta Elaboración: Precalentamos el horno a 190º. Limpiamos el pollo y salpimentamos. Embadurnamos con la manteca y exprimimos el zumo de medio limón. Troceamos […]
MENÚ Nº 1. Sopa de patatas en microondas, jamoncitos con salsa de almendras y pudín de queso y manzana.
En este primer menú que elaboramos desde nuestro blog y con la aportación de blogs amigos, hemos elegido tres recetas fáciles de preparar y que forman un menú muy completo a la par que sabroso. Como primer plato y como ya estamos con los fríos encima, os dejamos una sopa de patatas que se prepara […]
Seis sabrosas TOSTAS
En muchas ciudades españolas la tosta está de moda. En Madrid, por ejemplo, son ya todo un clásico y una manera diferente de tapear o ir de pinchos. También es extendida su versión mini conocida como montadito. La tosta no es más que una rebanada de pan con una miga que tenga cierta consistencia para […]
Brownie de chocolate y queso
Brownie de chocolate y queso Ingredientes: 150 gr. de chocolate negro (fondant) 100 gr. de mantequilla 3 huevos 100 gr. de azúcar 75 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo 1 pizca de sal Para la crema de queso: 200 gr. de queso para untar 1 huevo 50 gr. de azúcar 1 cucharadita […]
Seis nutritivas recetas con pavo
La carne de pavo es una de las más nutritivas que hay. Resulta especialmente indicada para dietas hipocalóricas. Además es rica en ácidos grasos que ayudan a proteger la salud del corazón. El contenido en colesterol es muy bajo al tiempo que contiene una buena cantidad de hierro y vitamina B. Empezamos desde Recetas de Casa […]
Cinco recetas de rebozados
La primera receta que vamos a ver es un entrante que nos encanta: calamares a la andaluza. Vienen muy bien para tomar un pincho y es lo que hacemos a menudo cuando salimos de cañas. VER RECETA: CALAMARES A LA ANDALUZA Seguimos con unas tiernas y sabrosas patatas rebozadas que también nos van a servir como […]
Seis recetas fáciles y sencillas de pasta
Empezamos con un cuscús de verduras desde Recetas de casa. Un plato ligero y nutritivo que te servirá como entrante, cena o acompañamiento. VER ENLACE: CUSCÚS CON VERDURAS La cocina de Masito nos trae unos espaguetis con ajo, aceite y cayela. Una receta fácil y rica. VER RECETA: ESPAGUETIS CON AJO, ACEITE Y CAYENA Más tradicionales son […]
