Hola amigas, amigos preparamos hoy una estupenda y saludable ensalada caprese. Una ensalada que tendremos lista en menos de cinco minutos y que nos viene genial para cenas ligeras o como entrante o acompañamiento de platos de carne o de pescado. En este caso acompañaremos de unos lomos de salmón a la plancha. Alguno al […]
Calabacines rellenos a los cuatro quesos. Nos hemos basado en la receta del chef Rodrigo Mattera, en una receta que hemos visto en su cuenta de Instagram. Nos llamó tanto la atención y nos resultaron tan apetecibles que fue verla y salir a comprar los ingredientes. No dudes en hacerla porque ya te digo yo […]
Sorprende a los tuyos con estos buñuelos de bacalao, el éxito está garantizado 😉 Se los comerán como las pipas 4 recetas paso a paso para preparar unos estupendos buñuelos de bacalao, tiernos y jugosos por dentro y crujientes por fuera y con mucho, mucho sabor. Además, se preparan en poco tiempo y como verás en todas […]
El bacalao es uno de los alimentos más típicos de la gastronomía de España y Portugal y el más tradicional en fechas como la Cuaresma. El recetario donde este pescado es el ingrediente principal es inmenso y de ese recetario hemos elegido seis recetas de bacalao que nos encantan. La principales formas de cocinar el […]
Almejas a la marinera Paso a paso para preparar unas estupendas almejas a la marinera que no te puedes perder. Ya sé que todas y todos los blogueros siempre decimos que nuestra receta es estupenda, pero de verdad que no puedes dejar de hacer estas almejas. Ya sea para tu familia o para tus invitados […]
Bacalao dorado o bacalhau a bras. Te traemos hoy una nueva receta de bacalao, una receta portuguesa y es que nuestros vecinos portugueses son unos auténticos maestros en cocinar este pescado. No en vano, nuestro bacalao al horno o bacalhau no forno hecho tal y como vimos y comimos en Oporto es una de las […]
Tiramisú clásico Preparamos hoy un tiramisú clásico, posiblemente el postre más conocido y tradicional de la cocina italiana junto a la pannacota. Para la receta que es muy sencilla y asequible nos hemos basado en la receta de Una italiana en la cocina y en el programa Me voy a comer el mundo de Verónica […]
Las mejores recetas con naranjas valencianas La naranja valenciana tiene un aroma excelente, un alto contenido en líquido, muy buenos niveles de azúcar y un sabor ligeramente ácido, siendo una variedad perfecta para las preparaciones culinarias con toques dulces y ácidos. Para preparar las mejores recetas se pueden comprar naranjas valencianas de Naranjasquique.com. Además de […]
