El bacalao es uno de los alimentos más típicos de la gastronomía de España y Portugal y el más tradicional en fechas como la Cuaresma. El recetario donde este pescado es el ingrediente principal es inmenso y de ese recetario hemos elegido seis recetas de bacalao que nos encantan. La principales formas de cocinar el […]
Las mejores recetas con naranjas valencianas La naranja valenciana tiene un aroma excelente, un alto contenido en líquido, muy buenos niveles de azúcar y un sabor ligeramente ácido, siendo una variedad perfecta para las preparaciones culinarias con toques dulces y ácidos. Para preparar las mejores recetas se pueden comprar naranjas valencianas de Naranjasquique.com. Además de […]
4 comidas griegas tradicionales que son increíblemente saludables En la década de 1960 varios estudios mostraron que los griegos vivían más y tenían tasas más bajas de enfermedades crónicas que el resto del mundo. Esto es, probablemente debido a su dieta, que está llena de mariscos, frutas, verduras, granos, frijoles y grasas saludables. La dieta […]
En verano, lo que nos apetece comer gazpachos y cremas frías y ensaladas. Para saludables y nutritivos que nos ayudarán a hidratarnos. Hoy os traemos 7 ensaladas de verano, una para cada día de la semana. Ensaladas que nos sirven como entrante, para acompañar nuestro plato principal o para cenas ligeras. Todas ellas muy sencillas, […]
Traemos hoy una estupenda recopilación de recetas con crema pastelera. Una crema muy, pero que muy utilizada en repostería con la que podemos preparar una gran variedad de dulces: napolinatas, roscones, milhojas, bizcochos, tartas, bartolillos, canutillos…Además, es la base de postres tan populares como la crema catalana o las natillas y podemos aromatizarla con vainilla, […]
Finalizado el año, lo primero que hacemos de vuelta al trabajo es dar un repaso a las estadísticas de 2017 para ver que es lo que más gustó y más se vio. La receta estrella de nuestro de blog en 2017 han sido las famosas patatas a lo mayordomo. Entre las 10 recetas más vistas […]
PROPUESTA DE MENÚ DE NAVIDAD 6 Empezaremos la comida con unos unos riquísimos canapés variados, fríos, originales, fáciles y baratos. Ideales para fiestas. Os dejamos al final del post el vídeo explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerlos. ¡Seguro que os saldrán deliciosos! El Brazo de patata […]
El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se puede consumir frío o tibio y se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo o se cubre con leche condensada. En Asturias y Portugal es habitual servirlo con azúcar quemada con un hierro candente, de modo que la superficie queda caramelizada y crujiente. En países como […]
