Zarangollo murciano

Receta de Zarangollo murciano, el popular revuelto de calabacín y cebolla típico de Murcia que consiste en un revuelto con tres ingredientes básicos y tradicionales: cebolla, calabacín y huevo. Podemos añadir patata haciendo así un plato mas consistente. Se sirve habitualmente como tapa o acompañando a otros platos. Ingredientes para 2-3 personas: 1 calabacín, 1 […]

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Pastel de calabacín y puerros con bacon

Pastel de calabacín y puerros con bacon o QUICHE de verduras y bacon. Una receta y un plato estupendo para nuestras mesas de cumpleaños y celebraciones. Ingredientes: 2 puerros, 1 calabacín, 150 gr. de bacon, 4 huevos, 330 ml. de leche evaporada, 200 gr. de queso rallado, 1 lámina de masa quebrada, aceite de oliva, […]

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Recetas de verano. Menú semanal 58

recetas de verano

Nuevo menú semanal, esta semana lo titulamos recetas de verano. Platos fáciles y, sobre todo, saludables, nutritivos e hidratantes para combatir los calores del verano. Platos frescos y llenos de color gracias a las abundantes verduras que contienen todos. Cremas, sopas frías, pasteles fríos, ensaladas y algún arroz que harán nuestra dieta veraniega más ligera […]

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