Judías verdes a la andaluza Ingredientes: 750 gr de judías verdes, 1 pimiento rojo, 50 gr de pan, 1 cucharadita de comino, 2 cucharadas de vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta, 50 ml de agua.
Judías a la andaluza
Legumbres y verduras
Pastel de calabacín y puerros con bacon
Pastel de calabacín y puerros con bacon o QUICHE de verduras y bacon. Una receta y un plato estupendo para nuestras mesas de cumpleaños y celebraciones. Ingredientes: 2 puerros, 1 calabacín, 150 gr. de bacon, 4 huevos, 330 ml. de leche evaporada, 200 gr. de queso rallado, 1 lámina de masa quebrada, aceite de oliva, […]
Tomates rellenos al horno
Preparamos hoy unos deliciosos tomates rellenos al horno. Una receta de las fáciles de verdad y con un resultado espectacular. Por los ingredientes que lleva y el horneado, su sabor nos va a recordar al de una pizza margarita. Este plato nos servirá como entrante o como guarnición. En nuestro caso ha sido para acompañar […]
Calabacines rellenos de 4 quesos
Calabacines rellenos a los cuatro quesos. Nos hemos basado en la receta del chef Rodrigo Mattera, en una receta que hemos visto en su cuenta de Instagram. Nos llamó tanto la atención y nos resultaron tan apetecibles que fue verla y salir a comprar los ingredientes. No dudes en hacerla porque ya te digo yo […]
Calabacines rellenos de pollo y queso
Preparamos hoy unos calabacines rellenos de pollo y queso azul. Una receta muy rica y saludable, que además es realmente fácil de preparar y que seguro que gusta a todos. Ingredientes para 2 personas: 2 calabacines. 1 zanahoria. 1 cebolla. 400 gr. de carne picada de pollo. Queso azul al gusto. Queso rallado. Sal, aceite de […]
Recetas de verano. Menú semanal 58
Nuevo menú semanal, esta semana lo titulamos recetas de verano. Platos fáciles y, sobre todo, saludables, nutritivos e hidratantes para combatir los calores del verano. Platos frescos y llenos de color gracias a las abundantes verduras que contienen todos. Cremas, sopas frías, pasteles fríos, ensaladas y algún arroz que harán nuestra dieta veraniega más ligera […]
Puerros a la vinagreta y salmón
Dentro de nuestra campaña de comer rico y sano, te traemos hoy unos puerros a la vinagreta para acompañar unos lomos de salmón que haremos a la plancha. Un plato saludable y sabroso que nos va a quedar muy completo y que nos viene muy bien incluir en nuestra dieta de cara el verano !!! […]
Fabada asturiana receta tradicional
Fabada asturiana receta tradicional. De nuestro viaje por Asturias y como la mayoría de turistas y visitantes nos traemos unas fabes y el compango para preparar una fabada asturiana con los productos de la tierra. Ya teníamos una fabada asturiana en el blog, así que la hemos querido preparar siguiendo la receta que venía tanto en las […]
