Flaó ibicenco Hoy os traemos un postre típico de la isla de Ibiza, el flaó. La isla de Ibiza es un auténtico paraíso, donde puedes alquilar un coche en el aeropuerto de Ibiza y recorrer sus playas, así como sus restaurantes y cafeterías para probar su gastronomía. Es una auténtica aventura inolvidable, que seguro […]
Rescatamos hoy el Flan de café bicolor (29-07-2013) de nuestro viejo y primer blog recetasdecasa.net. Es una receta muy emotiva pues la foto y la elaboración nos la mandó Marisol Miró Gallego una de las primeras personas con la que tuvimos contacto cuando empezábamos a manejarnos en las redes sociales. Receta mágica, ya que al ir […]
Preparamos hoy un flan de nata y coco y lo vamos a hacer en el microondas con lo que necesitaremos mucho menos tiempo que en el horno convencional y sin necesidad de baño María. Ingredientes para el flan de nata y coco: 4 huevos. 100 gr. de azúcar (nosotros hemos utilizado fructosa). 300 ml. de […]
Hace unos días hicimos una torrada en casa de nuestros amigos Juani y Mateo. Más bien, su hijo Javichu hizo la torrada y el resto comimos. Nuestra aportación, en este caso, fue un flan de turrón para el que aprovechamos una tableta que nos había quedado de las Navidades pasadas. Ya tenemos los turrones en […]
Impresionante pastel inteligente elaborado por Loli Domínguez… Inteligente porque se prepara una sola crema que al hornear se divide en tres: bizcocho, flan y pudin.
Hoy he querido traeros un postre con coco, un postre que en cada casa suela ser el rey y es un Flan. Pero no un flan al uso, sino un flan con coco y sin azúcar. Fuente: El Dulce Paladar.
Dedicamos el recopilativo de hoy al microondas. Ese aparatejo que todos tenemos en la cocina para calentar la leche y la comida. Pero el microondas sirve para mucho más. Ahora que estamos en pleno verano, nos vendrá bien para no encender el horno convencional y también para ahorrarnos tiempo en la cocina. Vamos a […]
Pannacota con chocolate que hemos adornado con unos daditos de albaricoque y caramelo Para la pannacota: 1/2 litro de nata líquida, 100 gr. de azúcar y 3 hojas de gelatina neutra. Para la crema de chocolate: 125 gr. de chocolate de cobertura y 150 gr. de nata (crema de leche). Hemos utilizado vasitos de yogurt de 150 ml. […]
Bavaresa de fresas Receta procedente del primer publicada en abril de 2014. Con esta receta, participo en el RETO del mes de abril de la comunidad Comer especial patrocinado por Platos y pizarras. La bavaresa de fresas es un postre suave que nos vendrá perfecto para terminar una buena comida o para tomar a media tarde. Muy fácil […]
Flan de coco Preparamos hoy un flan a base de leche de coco. En realidad es un falso flan pues ni lleva huevos, ni se cuaja al baño María. Una receta fácil y sencilla que siempre sale bien y un marcado sabor a coco aportado por la leche. Ingredientes: 1 litro de leche de […]
