Bavaresa de fresas Receta procedente del primer publicada en abril de 2014. Con esta receta, participo en el RETO del mes de abril de la comunidad Comer especial patrocinado por Platos y pizarras. La bavaresa de fresas es un postre suave que nos vendrá perfecto para terminar una buena comida o para tomar a media tarde. Muy fácil […]
Flan de coco Preparamos hoy un flan a base de leche de coco. En realidad es un falso flan pues ni lleva huevos, ni se cuaja al baño María. Una receta fácil y sencilla que siempre sale bien y un marcado sabor a coco aportado por la leche. Ingredientes: 1 litro de leche de […]
Pudin de fresas elaborado por Eva Vallejo miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes: 1 litro de leche, 400ml de leche condensada, 400gr de fresas, dos sobres de gelatina de fresa (170gr) . Para la decoración: fresas, chocolate… podéis derretir chocolate y untar fresas y colocar encima a la hora de servir. […]
Cuatro recetas de pudín El pudín o budín es un postre originario de la cocina inglesa y la estadounidense. Suele estar compuesto por diferentes ingredientes dependiendo de la región: miga de pan, bizcocho, sémola, arroz, croissant y en las Islas Baleares, nuestra Comunidad, también usamos la ensaimada. Se aglutina con huevo y además se […]
Flan de huevo casero Ingredientes: 6 huevos. 150 gr. de azúcar. 1 litro de leche. 1 rama de canela. La piel de un limón. Para el caramelo: 200 gr. de azúcar. 4 cucharadas de agua. Elaboración: Calentamos la leche con la canela y la piel del limón. En cuanto rompa […]
Pudín de croissants o ensaimadas El pudín y el flan son prácticamente la misma receta. Se diferencian en que al pudín se le añade miga de pan, ensaimada, soletillas, croissants o lo que tengáis a mano o según los gustos. Ingredientes: 200 gr. de croissants o ensaimadas. 6 huevos. 150 gr. de azúcar. 1 litro […]
Flan de naranja en microondas y horno La primera foto corresponde a la elaboración en microondas, la segunda en el horno convencional. La idea era prepararlo únicamente en microondas, pero el molde resultó pequeño y la mezcla dió para preparar tres individuales. Decidimos hacerlos en el horno al baño María para comprobar […]
Cuatro recetas de flanes caseros Estábamos pensando en hacer un flan para mañana. No sabemos si hacer uno tradicional de huevo o añadirle otros sabores, así que nos hemos dado una vuelta por la red en busca de ideas. Hemos recogido en este post, los que nos han llamado la atención: uno de café, otro […]
Mousse de naranja en microondas. Ingredientes: 3 huevos. 75 gr. de azúcar. 25 gr. de Maizena. 250 ml. de zumo de naranja. Ralladura de naranja y limón. Elaboración: Separamos las yemas de las claras. En un bol, ponemos las yemas con el azúcar, la harina, el zumo de naranja y la ralladura de naranja y […]
Natillas de chocolate Receta, elaboración y fotos por Carmina García miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA y colaboradora de nuestro blog. Gracias Carmina !!! Ingredientes: 1 tableta de chocolate para postres (200 gr.) 400 ml. de leche 2 huevos 30 gr. de harina de maíz Elaboración: Reservamos un poco de leche para […]
