Pudin de fresas

pudin de fresas  

Pudin de fresas elaborado por Eva Vallejo

miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA

  Ingredientes: 1 litro de leche, 400ml de leche condensada, 400gr de fresas, dos sobres de gelatina de fresa (170gr) . Para la decoración: fresas, chocolate... podéis derretir chocolate y untar fresas y colocar encima a la hora de servir.   Preparación: Poner la leche a calentar y añadir los dos sobres de gelatina. Calentar, pero que no llegue a hervir y sin dejar de remover. Batir las fresas con la leche condensada. Añadir la leche templada a las fresas, mezclar y verter en un molde y al frigo de un día para otro. Desmoldar, y decorar a vuestro gusto.  

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