Pudin de fresas elaborado por Eva Vallejo
miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
1 litro de leche,
400ml de leche condensada,
400gr de fresas,
dos sobres de gelatina de fresa (170gr) .
Para la decoración: fresas, chocolate… podéis derretir chocolate y untar fresas y colocar encima a la hora de servir.
Preparación:
Poner la leche a calentar y añadir los dos sobres de gelatina.
Calentar, pero que no llegue a hervir y sin dejar de remover.
Batir las fresas con la leche condensada. Añadir la leche templada a las fresas, mezclar y verter en un molde y al frigo de un día para otro.
Desmoldar, y decorar a vuestro gusto.
