Pudin de fresas

Pudin de fresas elaborado por Eva Vallejo

miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA

Ingredientes:

1 litro de leche,

400ml de leche condensada,

400gr de fresas,

dos sobres de gelatina de fresa (170gr) .

Para la decoración: fresas, chocolate… podéis derretir chocolate y untar fresas y colocar encima a la hora de servir.

Preparación:

Poner la leche a calentar y añadir los dos sobres de gelatina.

Calentar, pero que no llegue a hervir y sin dejar de remover.

Batir las fresas con la leche condensada. Añadir la leche templada a las fresas, mezclar y verter en un molde y al frigo de un día para otro.

Desmoldar, y decorar a vuestro gusto.