Ingredientes:
24 galletas tipo María o Lotus,
Para la crema: ½ l de leche, 100 gr de azúcar, 4 yemas de huevo, 15 gr de maicena.
Para la ganache de chocolate: 200 ml de nata, 250 gr de chocolate, 30 gr de mantequilla, ¼ l de leche, 50 ml de brandy.
Para decorar: Arándanos y granola o frutos secos
