Pincho de ternera con salsa chimichurri

pincho de ternera con salsa chimichurri

Pincho de ternera con salsa chimichurri. Un pincho que nos ha encantado y que te recomendamos sin temor a equivocarnos. Podemos servirlo en forma de pincho o ración, como más te guste, aunque como pincho queda más vistoso. Ingredientes: 600 gr. de entrecot o solomillo de ternera (o el corte que prefiráis), 2 patatas grandes, […]

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Redondo de ternera asado

redondo de ternera con ciruelas y orejones

Preparamos hoy un delicioso redondo de ternera asado con orejones y ciruelas pasas muy adecuado para las Fiestas Navideñas o cualquier Festividad. Es muy fácil de hacer en casa y se puede preparar con antelación. Ingredientes: 1 redondo de ternera de aproximadamente 1 kg., 1 bolsa de frutas deshidratadas (ciruelas, orejones y pasas), 3 zanahorias, […]

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