![](http://i1.wp.com/www.lacocinadepedroyyolanda.com/wp-content/uploads/2023/11/chuletas-de-cerdo-con-peras-caramelizadas.jpg?fit=300%2C169)
Una vez cocinadas, retira las chuletas del fuego y déjalas reposar durante unos minutos. Esto permite que los jugos se redistribuyan en la carne y que las chuletas se mantengan jugosas y tiernas. El plus de la receta de hoy es el contraste de sabores que proponemos. El salado de la carne, que aderezamos con […]