Flan de naranja en microondas y horno convencional

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    Flan de naranja en microondas y horno   La primera foto corresponde a la elaboración en microondas, la segunda en el horno convencional. La idea era prepararlo únicamente en microondas, pero el molde resultó pequeño y la mezcla dió para preparar tres individuales. Decidimos hacerlos en el horno al baño María para comprobar […]

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Tarta de dulce de leche con merengue

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  El dulce de leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional deAmérica Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países latinoamericanos, a Francia, donde se lo llama confiture de lait, y a aquellos lugares con minorías de esas nacionalidades, como España o los Estados Unidos. Este producto recibe diferentes nombres según […]

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