Trufas express cocina fácil

trufas exress
 

Trufas express

  Ingredientes: 200 gr. de chocolate de cobertura 100 gr. de mantequilla Un chorrito de whisky o coñac (opcional) Fideos de chocolate, crocanti, cacao
  Elaboración: En un recipiente para microondas, ponemos el chocolate troceado, la mantequilla y el licor si hemos decidido utilizarlo.
  Tapamos y ponemos en el microondas un minuto al 75% de potencia. Si no se ha fundido, ponemos treinta segundos más. Queremos asegurarnos de que no se nos quema el chocolate. Mezclamos bien con una espátula y dejamos endurecer unos treinta minutos en la nevera. Con dos cucharillas o directamente con las manos, hacemos bolitas y las vamos pasando por el "rebozado" que hayamos elegido: fideos de chocolate, crocanti, cacao, coco...
 
 
  Reservamos en la nevera hasta un ratito antes de consumir.