Trufas express cocina fácil

trufas exress

 

Trufas express

 

Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
Un chorrito de whisky o coñac (opcional)
Fideos de chocolate, crocanti, cacao

 

Elaboración:
En un recipiente para microondas, ponemos el chocolate troceado, la mantequilla y el licor si hemos decidido utilizarlo.

 

Tapamos y ponemos en el microondas un minuto al 75% de potencia. Si no se ha fundido, ponemos treinta segundos más. Queremos asegurarnos de que no se nos quema el chocolate.

Mezclamos bien con una espátula y dejamos endurecer unos treinta minutos en la nevera.

Con dos cucharillas o directamente con las manos, hacemos bolitas y las vamos pasando por el «rebozado» que hayamos elegido: fideos de chocolate, crocanti, cacao, coco…

 

 

 

Reservamos en la nevera hasta un ratito antes de consumir.

 

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