Tableta de chocolate y frutos secos

Tableta de chocolate y frutos secos Ingredientes: 150 gr. de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, pasas, orejones, pistachos…) 270 gr. de chocolate negro. Crocanti para adornar. Elaboración: Troceamos y fundimos el chocolate al baño María. Incorporamos los frutos secos y mezclamos. Vertemos la mezcla en un molde forrado con papel vegetal. Podemos utilizar una […]

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Souffle de chocolate

(function() { var element = document.createElement(‘script’); element.type = “text/javascript”; element.async = true; element.id = “facebook-jssdk” element.src = “//connect.facebook.net/es_ES/all.js#xfbml=1”; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(element, s); })(); Souffle de chocolate El souffle de chocolate es un postre clásico, de dificultad tirando a alta y con reputación de ser muy exigente.  El secreto del éxito está en seguir las […]

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Sólo chocolate recetas para chocolateros

Como dice el título del post, una recopilación de tartas y postres sólo aptos para los más chocolateros. Si estás leyendo esto, seguro que al igual que nosotros, tú también lo eres. Aquí encontrarás la Tarta Sacher, la tarta de queso y chocolate, el coulant de chocolate, la tarta huesitos, la tarta de tres chocolates […]

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