Cinco entrantes de pescado y marisco para Navidad

  Habíamos preparado recopilaciones de carnes para Navidad, Entrantes para Navidad y también dulces para estas fechas. Nos faltaba y nos pedían uno de entrantes de marisco y pescado, así que manos a la obra. Hemos recopilado volovanes, gambas, salmón, langostinos y vieiras. Esperamos que sean de tu agrado y utilidad. Puedes seguir todas nuestras […]

Continuar leyendo


Seis recetas de dulces tradicionales de Navidad

Seis recetas de dulces tradicionales de Navidad Estamos ya a poco más de veinte días para la Navidad. Ya andamos con los menús para las fiestas y las grandes superficies despliegan todos sus turrones, polvorones, mantecados… En esta recopilación te traemos seis de esos dulces más tradicionales de la Navidad. Como todo, los podemos comprar, […]

Continuar leyendo


Montaditos, tostas y canapés variados

    Montaditos, tostas y canapés variados El montadito es un elemento típico de la gastronomía española, presente en la cultura popular desde hace siglos y con una tradición mucho más antigua que el sandwich o el bocadillo. Es una manera de disfrutar de la mejor selección de ingredientes «montados» sobre una rebanada de pan […]

Continuar leyendo


Seis recetas repostería tradicional y popular 2ª parte

La buena acogida que ha tenido nuestra primera recopilación de dulces populares nos ha animado ha rebuscar en la red y preparar una segunda edición. Empezaremos con un poco de historia, muy breve. Dos párrafos para conocer qué influencias nos aportaron otras culturas al ya uso de la miel en la época prerromana. La repostería popular española […]

Continuar leyendo