Pastel de calabacín y puerros con bacon

Pastel de calabacín y puerros con bacon o QUICHE de verduras y bacon. Una receta y un plato estupendo para nuestras mesas de cumpleaños y celebraciones.

Ingredientes:
  • 2 puerros,
  • 1 calabacín,
  • 150 gr. de bacon,
  • 4 huevos,
  • 330 ml. de leche evaporada,
  • 200 gr. de queso rallado,
  • 1 lámina de masa quebrada,
  • aceite de oliva,
  • sal y pimienta.

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