Catering familiar para quince personas

catering familiar para quince personas

La Cocina de Pedro y Yolanda

Catering familiar para quince personas que te puede servir para tus celebraciones y reuniones con familiares y amigos y cenas de picoteo. Esta mesa la preparamos hace dos semanas con motivo del cumpleaños de nuestro hijo Jordi. Unos platos que preparamos con antelación, sencillos y sin complicaciones para no pasarnos horas y horas en la cocina. Pincha sobre las fotos o enlaces para ver las recetas paso a paso.


La ensaladilla rusa gusta a todo el mundo y, además, cunde mucho.
ensaladilla rusa

La Cocina de Pedro y Yolanda



Presentación de la ensaladilla rusa en formato individual.
ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa


Montaditos express que preparamos en cinco minutos con ingredientes de andar por casa. montaditos rápidos


Indispensable también una o dos tortillas de patatas. tortilla de patatas sin cebolla poco cuajada
Coca de trampó o coca de verduras tradicional de Mallorca. coca de trampó
Preparamos un par de boles con tomate rallado, aceite de oliva, sal y ajo picado (opcional) para poner sobre las rebanadas de pan y una quiche de jamón y queso que tenemos todavía pendientes de publicar.


La tarta de Jordi, la que más le gusta, la tarta de zanahoria con glaseado de queso.