Muslitos de pollo asados

muslitos de pollo asados con aliño

Muslitos de pollo asados con aliño de hierbas y limón. Un plato de diario fácil y con poco trabajo (el horno se encarga de casi todo) que gustará a toda la familia.



Ingredientes:

8 muslitos de pollo, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón picante, un limón, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de romero, aceite de oliva, sal y pimienta.

muslitos de pollo asados con aliño



Elaboración de los muslitos de pollo asados:

  1. Lavamos bien los muslitos y salpimetamos.
  2. En un mortero, machacamos los dientes de ajo con la piel.
  3. Añadimos el romero, el tomillo, el pimentón picante, la ralladura de limón y mezclamos bien.
  4. Agregamos un buen chorro de aceite de oliva y el zumo del limón.
  5. Embadurnamos el pollo con la mezcla y dejamos macerar un par de horas.
  6. Colocamos en una fuente para horno y horneamos a 180º durante una hora más o menos. Durante el horneado regamos un par de veces con el jugo.