Ensalada de arroz y langostinos MÁS FÁCIL IMPOSIBLE

Ensalada de arroz con langostinos.

Ingredientes: 2 huevos, 300 gr de arroz, 24 langostinos cocidos, 1 aguacate, 1/2 limón, 12 aceitunas rellenas de anchoa, 5 hojas de menta, 100 gr de atún en conserva.

Para el aliño: 250 gr de mahonesa, 1 cucharada de mostaza de miel, 1 cucharada de ketchup,

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