Ensalada de fresas

ensalada de fresas. vinagreta de fresas

  Ensalada de fresas Foto, receta y elaboración de Montse Garín (colaboradora de La Cocina de Pedro y Yolanda) Ingredientes: Lechuga, 5 fresas, un puñado de nueces, pasas de Corinto, queso cortado a dados. Para la vinagreta: 5-6 fresas, 1 cucharada azúcar, 4 cucharadas de vinagre y aceite. Preparación: Limpiar la lechuga, cortarla en juliana y […]

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Ensalada de arroz

ensalada de arroz

  Ensalada de arroz Receta procedente de nuestro primer blog: http://lasrecetasdecasapedro.blogspot.com.es/2015/03/ensalada-arroz-cocina-facil.html Ingredientes: 400 gr de arroz.  6 salchichas frankfurt. 2 huevos. Unas hojas de lechuga.  2 latas de atún.  6 lonchas de embutido de pavo o jamón york.  Unas tiras de pimiento rojo.  Aceitunas sin  hueso. 1 bote de mayonesa.    Elaboración: Hervir el arroz y […]

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Tartar de salmón por Montse Garín

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Tartar de salmón Foto, receta y elaboración de Montse Garín, miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes:  200gr de salmón ahumado, 2 cucharadas pequeñas de alcaparras, Media cebolla tierna (parte blanca). Elaboración:Picar el salmón a cuchillo y ponerlo en un bol.Picar de igual modo la cebolla y las alcaparras y añadirlas al salmón. […]

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Rollitos rellenos de ensalada Waldorf

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Rollitos de jamón York rellenos de ensalada Waldorf Foto, receta y elaboración de Montse Garín Ingredientes para 4 personas: 8lon chas de jamón York, 2 manzanas golden, 3 ramas de apio ( parte blanca), 60 g de nueces, 3 cucharadas nata para cocinar, 4 cucharadas de mayonesa, el zumo de un limón. Para decorar: 1 huevo, lechuga, sal, aceite y vinagre. Elaboración:  Limpiar de […]

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Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel

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Ensalada templada de garbanzos con roquefort y vinagreta de miel   Receta, fotos y elaboración de Montse Garín, administradora de COCINA Y CONSEJOS PARA TODOS LOS TIEMPOS Ingredientes para 4 personas: 2 tarros de garbanzos cocidos, 2 cebollas, 1/2 pimiento rojo, 100 grs de queso roquefort, 20 olivas negras deshuesadas. Ingredientes para la vinagreta:  4 cucharadas […]

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