AGUACATES de verano RELLENOS CON LANGOSTINOS Ingredientes: 2 aguacates, 1 limón, 16 langostinos, 4 palitos de surimi, 4 rodajas de piña en su jugo, 1/2 lechuga, 150 gr de mayonesa, 2 cucharadas de ketchup, 15 ml de brandy.
CANELONES FRÍOS DE VERANO Ingredientes: 10-12 lonchas de jamón cocido, 500 gr de patatas, 5 huevos cocidos, 160 gr de atún, 2 pimientos del piquillo, Alcaparras, 120 gr de mayonesa, Aceitunas.
Pastel frío de atún en MICROONDAS con mayonesa de aguacate Ingredientes: 8 palitos de surimi, 6 pimientos del piquillo, 3 huevos, 3 latas de atún, 16 aceitunas, 3 cucharadas de mayonesa, Para la mayonesa de aguacate: 1 huevo, 200 ml de aceite de girasol, Unas gotas de zumo de limón, 1 aguacate, Sal.
