Ensalada de arroz

ensalada de arroz
 

Ensalada de arroz

Receta procedente de nuestro primer blog: http://lasrecetasdecasapedro.blogspot.com.es/2015/03/ensalada-arroz-cocina-facil.html Ingredientes: 400 gr de arroz.  6 salchichas frankfurt. 2 huevos. Unas hojas de lechuga.  2 latas de atún.  6 lonchas de embutido de pavo o jamón york.  Unas tiras de pimiento rojo. 
Aceitunas sin  hueso. 1 bote de mayonesa. 
 
ensalada de arroz
Elaboración: Hervir el arroz y los huevos. Cuando estén, los pasamos por agua fría para cortar la  cocción del arroz.
Pasar las salchichas por una sartén.
En un bol poner la lechuga cortada, el atún, el pavo cortado en trozos pequeños, el huevo, las salchichas cortadas a trozos y el arroz hervido. Añadir la mayonesa y remover bien. Adornar con el pimiento rojo. 
Poner en la nevera para comer fresquita. 
Paso a paso en imágenes.
ensalada de arroz
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