Ensalada de arroz
Receta procedente de nuestro primer blog: http://lasrecetasdecasapedro.blogspot.com.es/2015/03/ensalada-arroz-cocina-facil.html
Ingredientes:
400 gr de arroz.
6 salchichas frankfurt.
2 huevos.
Unas hojas de lechuga.
2 latas de atún.
6 lonchas de embutido de pavo o jamón york.
Unas tiras de pimiento rojo.
Aceitunas sin hueso.
1 bote de mayonesa.
1 bote de mayonesa.
Elaboración:
Hervir el arroz y los huevos. Cuando estén, los pasamos por agua fría para cortar la cocción del arroz.
Hervir el arroz y los huevos. Cuando estén, los pasamos por agua fría para cortar la cocción del arroz.
Pasar las salchichas por una sartén.
En un bol poner la lechuga cortada, el atún, el pavo cortado en trozos pequeños, el huevo, las salchichas cortadas a trozos y el arroz hervido. Añadir la mayonesa y remover bien. Adornar con el pimiento rojo.
Poner en la nevera para comer fresquita.
Paso a paso en imágenes.
