El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se puede consumir frío o tibio y se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo o se cubre con leche condensada. En Asturias y Portugal es habitual servirlo con azúcar quemada con un hierro candente, de modo que la superficie queda caramelizada y crujiente. En países como […]
Menú de Navidad 5, el primero que preparamos este año. Parece pronto para ponernos a ello, pero no. Al mismo tiempo que escribimos este post, estamos viendo en la televisión una película navideña, en Antena 3 para más señas. Y es que si queremos que las comidas y cenas no nos salgan por un […]
Las recetas de albóndigas que nos gustan es el nombre que le hemos dado a este recopilario. En realidad, nos gustan las albóndigas de cualquier forma, sabor o tamaño, pero dando un paseo por la nuestra web Hogar Cocina Fácil hemos hecho una selección de toma pan y moja 😉 Aquí encontrarás seis propuestas con […]
La empanada es uno de los platos más populares de nuestra gastronomía donde destaca, por encima de todas, la empanada gallega. Pero también es tradicional de otras culturas y gastronomías como la argentina, la griega o la árabe por citar algunas. Básicamente, la empanada es una masa de pan, hojaldre, masa quebrada… que admite […]
Preparamos hoy una recopilación de recetas de pescado. En la búsqueda de recetas nos hemos centrado en pescados populares, aquellos que más se consumen en nuestros hogares: Merluza, salmón, dorada, bacalao, rape y bonito. Platos para disfrutar toda la familia tanto en un día especial como para nuestro menú diario. Bacalao encebollado con tomate […]
Hola amig@s, ¿Qué tal lleváis los calores del verano? ¿En la playa? Qué suerte 😉 Bueno, vamos al lío con la entrada de hoy: Recetas para cenas de verano. La próxima semana tenemos reunión familiar para celebrar el cumpleaños de Yolanda y de nuestro sobrino Adrià, así que hemos dedicado la mañana a pensar en los […]
Para el post de este domingo, hemos preparado una recopilación de recetas de hamburguesas caseras para todos los gustos. Uno de los alimentos que más gustan a chicos y grandes. Sin duda, las de ternera, mixtas de cerdo y ternera y las de pollo o pavo son las más conocidas y consumidas. Pero, cada día […]
Esta semana nos trasladamos a Galicia para preparar nuestro menú semanal. Un menú compuesto exclusivamente por recetas y productos de esta tierra, un menú gallego cien por cien. Si algo caracteriza la gastronomía gallega es la excelencia de la materia prima. Excelentes productos de tierra y mar: pescados y mariscos, carnes, verduras, patatas… para elaborar […]
