El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se puede consumir frío o tibio y se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo o se cubre con leche condensada. En Asturias y Portugal es habitual servirlo con azúcar quemada con un hierro candente, de modo que la superficie queda caramelizada y crujiente. En países como Argentina o Uruguay se acompaña también con dulce de leche.
Vamos con las mejores recetas de arroz con leche que hemos encontrado dando un paseo por la blogosfera. Recuerda que puedes ver las recetas paso a paso pinchando sobre la foto o en los enlaces. Que los disfrutes 😉
ARROZ CON LECHE DE La Cocina de Pedro y Yolanda
ARROZ CON LECHE CREMOSO de Cocinando con Montse
ARROZ CON LECHE CASERO de La Cocina de Masito
ARROZ CON LECHE de La Cocina de Loli Domínguez
ARROZ CON LECHE CREMOSO de Cocina con Parmelia