Las mejores recetas de torrijas

La Cocina de Pedro y Yolanda

Con motivo de la proximidad de la Semana Santa, te traemos hoy una recopilación de las mejores recetas de torrijas que hemos encontrado por la red. La torrija, torreja o tostada es un dulce de origen europeo muy arraigado y de larga tradición en España. Es una buena manera de aprovechar el pan de días anteriores, muy fáciles de hacer y que gustan a todos.

Básicamente, consiste en una rebanada de pan empapada en leche o vino, rebozada en huevo y frita en una sartén con aceite. Se aromatizan con canela y tradicionalmente se endulzan con azúcar, miel o melaza. A partir de aquí, podemos preparar infinidad de variantes incorporando los ingredientes de nuestro gusto: chocolate, dulce de leche, natillas… Recuerda que para ver las recetas paso a paso, sólo tienes que pinchar sobre las fotos.