Menú de Navidad 5, el primero que preparamos este año. Parece pronto para ponernos a ello, pero no. Al mismo tiempo que escribimos este post, estamos viendo en la televisión una película navideña, en Antena 3 para más señas.
Y es que si queremos que las comidas y cenas no nos salgan por un ojo de la cara, tendremos que ponernos a ello con tiempo, decidir un menú y comprar todos aquellos alimentos que dentro de un mes nos saldrán mucho más caros, especialmente pescados y mariscos.
Nuestra propuesta para una comida o cena de Navidad incluye una bandeja de canapés variados, una ensalada un tanto exótica, un plato de pescado y uno de carne a elegir entre uno u otro o los dos y dos postres, uno en formato indivual y el otro una tarta de turrón:
- Bandeja de canapés variados.
- Piña rellena.
- Besugo asado al limón.
- Cochinillo asado al estilo Cándido.
- Vasitos de mousse de chocolate con crema de vainilla y frutos rojos.
- Tarta de mousse de turrón.
BANDEJA DE CANAPÉS VARIADOS – La Empana Light de Bego
ENSALADA DE PIÑA o PIÑA RELLENA – Cuchillito y Tenedor
BESUGO ASADO AL LIMÓN – ABC de Sevilla
COCHINILLO ASADO AL ESTILO CÁNDIDO – La Cocina de Pedro y Yolanda
Cochinillo asado al estilo Cándido
VASITOS DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMA DE VAINILLA Y FRUTOS ROJOS – Atrapada en mi cocina
TARTA MOUSSE DE CREMA DE TURRÓN – Atrapada en mi cocina
