En muchas ciudades españolas la tosta está de moda. En Madrid, por ejemplo, son ya todo un clásico y una manera diferente de tapear o ir de pinchos. También es extendida su versión mini conocida como montadito. La tosta no es más que una rebanada de pan con una miga que tenga cierta consistencia para […]
Brownie de chocolate y queso
Brownie de chocolate y queso Ingredientes: 150 gr. de chocolate negro (fondant) 100 gr. de mantequilla 3 huevos 100 gr. de azúcar 75 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo 1 pizca de sal Para la crema de queso: 200 gr. de queso para untar 1 huevo 50 gr. de azúcar 1 cucharadita […]
Seis nutritivas recetas con pavo
La carne de pavo es una de las más nutritivas que hay. Resulta especialmente indicada para dietas hipocalóricas. Además es rica en ácidos grasos que ayudan a proteger la salud del corazón. El contenido en colesterol es muy bajo al tiempo que contiene una buena cantidad de hierro y vitamina B. Empezamos desde Recetas de Casa […]
Cinco recetas de rebozados
La primera receta que vamos a ver es un entrante que nos encanta: calamares a la andaluza. Vienen muy bien para tomar un pincho y es lo que hacemos a menudo cuando salimos de cañas. VER RECETA: CALAMARES A LA ANDALUZA Seguimos con unas tiernas y sabrosas patatas rebozadas que también nos van a servir como […]
Seis recetas fáciles y sencillas de pasta
Empezamos con un cuscús de verduras desde Recetas de casa. Un plato ligero y nutritivo que te servirá como entrante, cena o acompañamiento. VER ENLACE: CUSCÚS CON VERDURAS La cocina de Masito nos trae unos espaguetis con ajo, aceite y cayela. Una receta fácil y rica. VER RECETA: ESPAGUETIS CON AJO, ACEITE Y CAYENA Más tradicionales son […]
Patata: la estrella de estos seis sencillos platos
La patata es sin duda uno de los ingredientes más utilizados en nuestras cocinas. Pero, pocas veces aparece como ingrediente principal. Más bien, suele ser usado y consumido como guarnición o acompañamiento. En esta ocasión os traemos una selección de platos donde este tubérculo es la estrella del plato. Empezamos con un plato de Recetas […]
Seis platos de cuchara
Se acaban los calores y con ello los platos frescos y las ensaladas son menos habituales. En breve, el frío se instalará entre nosotros y será el momento de preparar comidas calientes que tan bien sientan en invierno. Platos de cuchara con mayor aporte calórico y, sin duda, con mayor sabor y sustancia. Os hemos […]
Cinco entrantes para chuparse los dedos
Os traemos hoy una selección de cinco entrantes. Me parecen todos ellos sencillos de preparar y, sobre todo, ricos y sabrosos al paladar. Si no, mirad las fotos y contadme qué os parecen. Empezamos con unas patatas a la suiza desde Recetas de Casa. Es la primera vez que las hemos preparado y han resultado […]
