Arroz salteado con chistorra Ingredientes: 4 tazas de arroz. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 chistorras. 1 cucharadita de perejil picado. Aceite y sal. Elaboración: Hervimos el arroz unos dieciocho minutos en agua y sal. Pasamos por agua y dejamos escurrir en un colador. En una sartén con un poco de aceite, […]
Pollo asado al vino con aliño de hierbas
Pollo asado al vino con aliño de hierbas Ingredientes: 1 pollo. 1/2 vaso de vino blanco. 1 limón. 3 dientes de ajo. Unas ramitas de romero. Unas ramitas de tomillo. Sal y pimienta. Aceite de oliva. 3 patatas. Elaboración: Preparamos un majado con los dientes de ajo machacados, el romero, el tomillo, la ralladura […]
Patatas aliñás
Esta receta la hemos hecho siguiendo la de Pepi Rojas, una de las miembros más activas y mejores cocineras de nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Resulta una receta ideal como guarnición, como entrante y también es perfecta para ponerla en una tupper y llevársela al campo, la montaña o la playa. Patatas aliñás Ingredientes: […]
Cinco variados entrantes o aperitivos
De cara a las Navidades o para cualquier ocasión, ¿Por qué no? os traemos una recopilación de entrantes seleccionados entre blogs amigos de Cocina Facilísimo en el que participan Cocina-Familiar, Per sucar-hi pa, Juego de Sabores, Acocínate y nosotros mismos. De Recetas de Casa, hemos seleccionados unos sencillos, rápidos y ricos mejillones al vapor. VER […]
Lo más visitado en Noviembre-14
Lo más visitado en Noviembre-14 Durante el pasado mes, las entradas del blog más visitadas tienen mucho que ver con la Navidad. Entre ellas, tenemos varias recetas con diferentes y diversos entrantes y canapés. También es verdad que en el blog hemos hecho mayor hincapié de cara a programar y dar ideas de cara a […]
Canapés con salmón. Cuatro combinaciones
Canapés con salmón. Cuatro combinaciones. Hoy hemos realizados una prueba de cara a las Navidades. En principio íbamos a hacer canapés variados, pero para evitar que nos quedara salmón se nos ha ocurrido hacer diferentes combinaciones siempre con salmón como elemento base. Los hemos hecho sobre pan de molde sin corteza, cortando cada rebanada […]
Seis Flanes caseros con sabores para todos los gustos
Desde La Cocina de Pedro y Yolanda, os dejamos un flan de coco en microondas. Muy fácil, muy rápido, muy rico. VER RECETA: FLAN DE COCO EN MICROONDAS loading… El siguiente, aporta Marta de Hogar Diez. Se trata de un flan muy otoñal, muy apropiado en estos momentos. Su sabor: castañas. VER RECETA: FLAN DE CASTAÑAS […]
Flan de coco en microondas
Flan de coco en microondas Ingredientes: 6 huevos 400 gr. de leche condensada 800 ml. de leche 100 gr. de coco rallado 100 gr. de azúcar para el caramelo Elaboración: En un cazo, ponemos el azúcar con dos cucharadas de agua. Dejamos hacer, sin remover hasta que se forme el caramelo. Mientras, en un […]
