La Cocina de Pedro y Yolanda
    • Inicio
    • Entrantes y cenas
      • Entrantes
      • Pinchos y canapés
      • Tostas y montaditos
      • Ideas para cenar
    • Primeros
      • Pastas
      • Ensaladas
      • Huevos
      • Legumbres y verduras
      • Sopas, cremas, guisos
      • Arroces
    • Segundos
      • Pollo y otras aves
      • Ternera
      • Cerdo
      • Pescado y marisco
      • Otras carnes
    • Repostería
      • Bizcochos
      • Flan, pudin y cremas
      • Galletas y rosquillas
      • Tartas
      • Chocolate
      • Otras
    • Menús
      • Recopilaciones
      • RECOMENDADAS

    arroces

    Arroz con conejo y butifarra

    12/01/201620/01/2016 Pedro 2.224 Comentarios Arroces, Primeros

      Arroz con conejo Estas Navidades hemos pasado unos días de descanso en el Pirineo catalán y en Andorra. Hemos disfrutado de la belleza natural de lugares como las fuentes del Llogregat, el Parque Nacional de Aigues Tortes. Pequeños pueblos con mucho encanto como Castellar de N’Hug, Espot y otras villas más grandes como la […]

    Continuar leyendo

    arroces

    Arroz al horno cocina facil

    21/12/201521/01/2016 Pedro 5 Comentarios Arroces, Primeros

    Arroz al horno con morcilla Ingredientes: 400 gr. de arroz bomba 800 gr. de costilla de cerdo 4 morcillas de cebolla 1 cabeza de ajos 250 gr. de judía blanca cocida 1 litro y medio de caldo de carne Sal, aceite, azafrán Elaboración: En una tartera con un poco de aceite, sofreímos la carne y […]

    Continuar leyendo

    arroces

    Tradicional arroz al horno valenciano

    11/12/201521/01/2016 Pedro 7 Comentarios Arroces, Primeros

      Tradicional arroz al horno valenciano Típico arroz valenciano elaborado por nuestra amiga de Valencia Gemma Iznardo Molina, miembro de nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA   Gracias por tan estupenda receta Gemma !!!   Ingredientes: 4 trozos de costilla de cerdo. 4 trozos de panceta. 2 morcillas. 1 patata grande. 1 tomate. 1 bote […]

    Continuar leyendo

    arroces

    Risoto básico con setas cocina facil

    21/08/201510/01/2016 Pedro 4 Comentarios Arroces, Primeros

    Risotto básico con setas Ingredientes: 250 gr. de arroz bomba. 100 gr. de queso parmesano. 300 gr. de setas. Níscalos en este caso. 1/2 vaso de vino. Media cebolla. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta. 1 litro y cuarto de caldo de verduras o agua. 1 cucharada de mantequilla. Elaboración: Para empezar, el caldo […]

    Continuar leyendo

    arroces

    Arroz con garbanzos y morcilla

    14/08/201510/01/2016 Pedro 5 Comentarios Arroces, Primeros

    Arroz con garbanzos y morcilla Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 200 gr. de arroz 1 pechuga de pollo o 200 gr. de costilla de cerdo 2 morcillas de Burgos (de arroz). 200 gr. 1 litro de caldo de pollo, verduras o agua. 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharadita de […]

    Continuar leyendo

    arroces

    Arroz con codornices y setas

    07/08/201510/01/2016 Pedro 20 Comentarios Arroces, Primeros

    Arroz con codornices y setas Ingredientes para 4 personas: 4 codornices. 2 tomates pequeños. 1 pimiento verde. 2 cebolletas ó 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Setas. En este caso esclatasangs (rovellones). 2 vasos de arroz. 5 vasos de caldo de pollo (1 litro). Medio vasito de brandy. Media cucharadita de pimentón. Sal, pimienta y […]

    Continuar leyendo

    arroces

    Siete arroces mediterráneos

    01/08/201510/01/2016 Pedro 4 Comentarios Arroces, Recopilaciones

    Que duda cabe de que el arroz es uno de los alimentos más extendidos y difundidos por todo el mundo. siendo fundamental y básico en muchas culturas. Con este cereal podemos preparar desde una sencilla receta o guarnición a otras mucho más complejas. En cualquier lugar del mundo encontraremos platos típicos elaborados con arroz, aunque […]

    Continuar leyendo

    arroces

    Seis recetas de arroz

    28/07/201511/01/2019 Pedro Arroces, Recopilaciones

    Arroz, éste es el tema del presente recopilativo. Un ingrediente habitual en todos los hogares no sólo de la cultura occidental, sino de todo el mundo. Te presentamos hoy seis maneras muy diferentes de prepararlo, aunque todas ellas occidentales. Platos fríos, platos calientes. Guisados o al horno. Seco o caldos. Con diferentes carnes. Una cosa […]

    Continuar leyendo

    arroces, recopilatorios

    Posts navigation

    Entradas antiguas

    SUSCRÍBETE GRATIS

    Suscríbete al blog por correo electrónico

    Únete a otros 3.252 suscriptores

    Síguenos en Facebook

    Que Recetas
    myTaste.es
      COCINA FÁCIL – La cocina de Pedro y Yolanda All rights reserved. - Configuración de la privacidad