La Cocina de Pedro y Yolanda
    • Inicio
    • Entrantes y cenas
      • Entrantes
      • Pinchos y canapés
      • Tostas y montaditos
      • Ideas para cenar
    • Primeros
      • Pastas
      • Ensaladas
      • Huevos
      • Legumbres y verduras
      • Sopas, cremas, guisos
      • Arroces
    • Segundos
      • Pollo y otras aves
      • Ternera
      • Cerdo
      • Pescado y marisco
      • Otras carnes
    • Repostería
      • Bizcochos
      • Flan, pudin y cremas
      • Galletas y rosquillas
      • Tartas
      • Chocolate
      • Otras
    • Menús
      • Recopilaciones
      • RECOMENDADAS

    Trampó mallorquín: receta tradicional fácil y refrescante

    🥗 Trampó mallorquín: receta tradicional fácil y refrescante El trampó mallorquín es una de las ensaladas más emblemáticas de Mallorca. Sencilla, fresca y llena de sabor, combina ingredientes básicos de la huerta mediterránea como el tomate, el pimiento y la cebolla. Es perfecta para los meses de calor y suele servirse como acompañamiento o incluso […]

    Leer más   

    Patatas aliñás de Sanlúcar de Barrameda con melva: receta tradicional andaluza paso a paso

    🥔 Patatas aliñás de Sanlúcar de Barrameda con melva Receta tradicional andaluza, fresca, sencilla y llena de sabor Hay recetas que no necesitan complicarse para brillar, y las patatas aliñás son el mejor ejemplo. Este plato típico de Sanlúcar de Barrameda es pura esencia andaluza: ingredientes sencillos, producto de calidad y una técnica clave que […]

    Leer más   

    Chuletitas de cordero a la plancha

      🥩 Chuletitas de cordero a la plancha con patatas y ajos fritos ✨ Introducción Hay platos que no necesitan complicarse para ser memorables y estas chuletitas de cordero son el mejor ejemplo. Con el aroma inconfundible del cordero a la plancha, el crujiente de unas patatas doradas y el toque intenso de los ajos […]

    Leer más   

    Ensalada de Pasta Arcoíris: Dulce, Salada y Crujiente

    Ensalada de Pasta Arcoíris: Dulce, Salada y Crujiente 🌈 Si buscas una receta que lo tenga todo, esta ensalada de pasta es tu salvación. Es la combinación perfecta de frescura gracias a la manzana y el aguacate, el toque salado del queso viejo y el jamón, y ese contraste dulce que tanto nos gusta de […]

    Leer más   

    Cogollos de lechuga al ajillo con anchoas

      🥬 Cogollos de lechuga al ajillo con anchoas ✨ Una receta fresca, rápida y llena de sabor Perfecta como entrante o cena ligera, esta combinación de cogollos crujientes con el toque potente del ajillo y las anchoas es un acierto seguro. 📝 Ingredientes (para 2-4 personas) 4 cogollos de lechuga 3 dientes de ajo […]

    Leer más   

    Escalivada casera tradicional (receta fácil y llena de sabor)

    🫑 Escalivada casera tradicional (receta fácil y llena de sabor) La escalivada es uno de los platos más emblemáticos de la cocina mediterránea. Sencilla, saludable y llena de sabor, combina verduras asadas con un buen aceite de oliva. Perfecta como entrante, acompañamiento o incluso sobre una tostada. La escalivada es la prueba de que con […]

    Leer más   

    Tomates aliñaos al estilo andaluz

    🍅 Tomates aliñaos al estilo andaluz Una receta sencilla, fresca y llena de sabor. Los tomates aliñaos son un clásico de la cocina del sur: pocos ingredientes, pero bien elegidos, y un resultado que invita a mojar pan sin parar. 📝 Ingredientes (para 2-3 personas) Tomates de ensalada (3-4 grandes y maduros) 2 dientes de […]

    Leer más   

    Alfajores de Maizena irresistibles (suaves, delicados y con mucho dulce de leche)

    🥥 Alfajores de Maizena irresistibles (suaves, delicados y con mucho dulce de leche) Hay recetas que saben a hogar, a meriendas tranquilas y a momentos especiales. Estos alfajores de maizena son exactamente eso: dos capas suaves y delicadas que se deshacen en la boca, un relleno generoso de dulce de leche y ese toque final […]

    Leer más   

    Moje murciano tradicional: receta fácil, rápida y auténtica paso a paso

    Descubre cómo hacer moje murciano tradicional con tomate, atún y huevo. Receta fácil, rápida y refrescante, paso a paso y con todo el sabor mediterráneo. ✨ Introducción Hay recetas que no necesitan complicarse para conquistar. El moje murciano es una de ellas. Un plato humilde, de los de toda la vida, que demuestra que con […]

    Leer más   

    Bacalao al horno con patatas aromatizadas

    Bacalao al horno con patatas aromatizadas y pimientos El bacalao al horno es uno de esos platos que evocan tradición y sencillez, donde el producto habla por sí solo. En esta receta, el sabor delicado y jugoso del bacalao se realza con unas patatas aromatizadas que absorben lentamente los jugos del pescado, impregnándose de matices […]

    Leer más   

    Menú semanal 5. Siete días, siete platos

    30/08/201508/01/2016 Pedro Menús

    Menú semanal 5. Siete días, siete ideas !!! La ensalada de esta semana se la hemos cogido a Mariola de A Cocinear. Una refrescante ensalada campera que tanto nos servirá como primer plato, acompañamiento o como una rica cena. VER RECETA: ENSALADA CAMPERA Huevos poché. Me encanta como suena, pero más me gusta cuando veo la […]

    Continuar leyendo

    menús

    Corona de salmón

    29/08/201531/12/2015 Pedro Entrantes y aperitivos

    Esta receta ha sido eliminada, disculpa las molestias. También te puede interesar: PASTEL DE ATÚN CON PAN DE MOLDE INTRODUCE TU EMAIL PARA RECIBIR NUEVAS RECETAS: Delivered by FeedBurner

    Continuar leyendo

    ensaladas

    Ensalada tibia de bacon y queso

    29/08/201508/01/2016 Pedro Ensaladas, Primeros

      Ensalada tibia de patatas con bacon y roquefort   Ingredientes: 500 gr. de patatas. Aceite de oliva. 4 lonchas de bacon. 1 bandeja de champiñones laminados. 2 cucharadas de mostaza. 2 cucharadas de vinagre. Media lechuga iceberg. 1 cuña de queso roquefort o azul. Pimentón. Pan. Elaboración: Precalentamos el horno a 220º. Pelamos las […]

    Continuar leyendo

    ensaladas

    Bizcocho de chocolate relleno de nata y mermelada

    28/08/201528/04/2016 Pedro Bizcochos, Repostería

    Hemos preparado este bizcocho para celebrar el haber alcanzado los 50.000 miembros en nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA.  Lo cierto es que ha sido una alegría alcanzar esta cifra y sobre todo que muchos miembros del grupo hayan elaborado sus propias tartas con la cifra 50.000. Esto lo contábamos el 3 de septiembre […]

    Continuar leyendo

    bizcochos

    Tortilla de patatas tortilla española cocina facil

    27/08/201517/12/2016 Pedro Huevos, Primeros

    Es difícil dar con la tortilla de patatas perfecta para todos los comensales, más bien es imposible. En casa mismo, somos cuatro y los gustos son opuestos en nuestras preferencias. Unos las prefieren con la patata más hecha y el huevo menos cuajado y otros prefieren la patata menos hecha y el huevo bien cuajado. […]

    Continuar leyendo

    huevos

    Ensalada alemana por Montse Garín

    26/08/201519/08/2017 Pedro Ensaladas

      Ensalada alemana Receta, foto y elaboración de Montse Garín, administradora del Grupo de Facebook  COCINA Y CONSEJOS PARA TODOS LOS TIEMPOS Ingredientes para 4 personas:  2 patatas grandes (unos 600 gr.), 1/2 cebolla tierna, Tomates cherry, Unos pepinillos, 4 salchichas de franfurt, 70 gr. de mayonesa, 1/2 c/c de mostaza, Perejil picado, sal y […]

    Continuar leyendo

    ensaladas, Montse Garín

    Bizcocho de manzana

    26/08/201510/01/2016 Pedro Bizcochos, Repostería

    Esta receta ha sido eliminada, disculpa las molestias. Te dejo enlace a otra tarta de manzana:  http://www.lacocinadepedroyyolanda.com/2015/02/tarta-manzana-cocina-facil-apple-pie.html También te puede interesar: COQUITOS EN DIEZ MINUTOS

    Continuar leyendo

    bizcochos

    Ensalada de pasta vinagreta para tupper

    25/08/201512/04/2016 Pedro Ensaladas, Primeros

      Ensalada de pasta con salsa vinagreta de mostaza Una ensalada ideal para llevar en el tupper a cualquier sitio: campo, montaña, playa o al trabajo. Y posr supuesto para comer en casa. Ingredientes: No pondremos cantidades. Lo dejamos a tu gusto o necesidades. Pasta. Hemos utilizado hélices de colores. Huevos. Manzana. Aguacate. Jamón York. […]

    Continuar leyendo

    ensaladas

    Posts navigation

    Entradas antiguas
    Entradas más nuevas

    SUSCRÍBETE GRATIS

    Suscríbete al blog por correo electrónico

    Síguenos en Facebook

    Que Recetas
    myTaste.es
      COCINA FÁCIL – La cocina de Pedro y Yolanda All rights reserved. - Configuración de la privacidad