El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su […]
6 recetas de RAPE
La característica más llamativa del rape es la cabeza, extremadamente grande, ancha y aplastada -exceptoSladenia con una cabeza redondeada-; tienen dientes bien desarrollados, con la mandíbula inferior y los lados de la cabeza flanqueados por pequeños alerones o lengüetas; la longitud máxima descrita es de 1,2 m. Sobre la boca llevan una estructura movible en forma de caña de […]
7 ensaladas para el verano
1. Hidratan y refrescan. Más de 90% de la composición de las hortalizas, base de las ensaladas, es agua. 2. Nutrientes. Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan múltiples procesos orgánicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso. 3. Depurativas. La acción depurativa, desintoxicante y diurética de las ensaladas se debe […]
SEIS Pasteles salados en MICROONDAS
Mayoritariamente usamos el microondas para calentar la leche o agua. Los más atrevidos se atreven con algún flan o postre. En este recopilativo os damos seis ideas para hacer pasteles, pero SALADOS !!! Vamos a ello: La receta de Carmen es de las que te sacan de un apuro: rápida de preparar (en 20 minutos […]
Ingrediente principal: Patata. 7 recetas
Empezamos con Mayvicook y su ensaladilla de patata y atún. Sencilla a la par que rica y muy apetecible para el verano. Receta: Ensaladilla de patata y atún. Seguimos con un plato muy típico de Ávila y Salamanca. Os lo presentamos desde Recetas de casa. Receta que nos facilitó directamente la cocinera del restaurante en […]
6 recetas ensaladas frías para el verano. 2ª parte
Con permiso del gazpacho, la ensalada es la reina del verano. Su éxito no sólo radica en ser el plato fetiche elegido por Carrie Bradshaw y su colección de amigas en la serie ‘Sexo en Nueva York’, sino también por ser una preparación fresca, fácil de combinar, rápida, que se puedeto mar en cualquier parte y que facilita […]
6 ensaladas frías para el verano
Llegan los calores y ya no apetecen igual las comidas de cuchara y platos calientes. Llega el verano y lo que queremos son platos ligeros y fresquitos. Os presentamos en este recopilativo seis ensaladas que si las ponemos en la nevera nos sentarán mucho mejor en los meses de calor que se avecinan. «Una forma muy rica de empezar […]
6 tartas heladas
Los helados son una forma de combatir el calor. Pero no nos engañemos, nos refrescan al momento pero a la larga aportan calor al cuerpo. Aún así, no hay problema en comerlos a menudo. Sobretodo si los hacemos en casa y son a base de frutas naturales. Aunque este post trata simplemente de tartas heladas […]
