Vamos a preparar hoy unas doradas al horno con patatas y tomates. Un plato que lleva muy poco trabajo, diez minutos de preparación y el horno se encarga del resto, saludable y con el que disfrutaremos toda la familia. Ingredientes para 2 personas: Una dorada grande (800 gr) o dos de ración. 2 Patatas. 1/2 […]
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Los macarrones con chorizo no te decepcionarán. Una de esas recetas ‘de emergencia’ con ingredientes que se suelen tener en casa como el chorizo o el tomate frito. Si te gustan las recetas de pasta con mucho sabor, ésta lo tiene. Ingredientes: 400 gr de macarrones, 200-250 gr de carne picada de pollo, 1 cebolla, […]
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TARTA DE MANZANA casera muy fácil Ingredientes: 5 manzanas, 1 vaso de leche, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de harina, 40 gr. de mantequilla, 1/2 cucharadita de canela, 3 huevos medianos, Mermelada de albaricoque.
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Receta de Zarangollo murciano, el popular revuelto de calabacín y cebolla típico de Murcia que consiste en un revuelto con tres ingredientes básicos y tradicionales: cebolla, calabacín y huevo. Podemos añadir patata haciendo así un plato mas consistente. Se sirve habitualmente como tapa o acompañando a otros platos. Ingredientes para 2-3 personas: 1 calabacín, 1 […]
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SÁNDWICH DE GUACAMOLE CON JAMÓN Y QUESO Ingredientes: Para los tomates aliñaos: 1 tomate, sal, orégano y aceite de oliva. Para el guacamole: 2 aguacates pequeños o uno grande, 1/4 de cebolla tierna, sal, jugo de limón y aceite de oliva. Para el sándwich: 8 rebanadas de pan de molde, 8 lonchas de jamón cocido, […]
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Espaguetis al ajo y aceite en 10 minutos. Receta tradicional italiana fácil y rápida !!! Ingredientes: 320 gr de espaguetis, 5 dientes de ajo, 20 tomates cherrys, 80 ml de aceite de oliva virgen extra, 2 guindillas, Albahaca, Queso parmesano en polvo, Sal.
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BIZCOCHO DE LIMÓN estilo STARBUCKS Ingredientes para el bizcocho: 110 gr de mantequilla, 200 gr de azúcar, Ralladura de 2 limones, 3 huevos L, 125 de nata para montar, 2 cucharadas de zumo de limón, 200 gr de harina, 10 gr de levadura en polvo, Una pizca de sal. Para el almíbar: 75 gr de […]
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HUEVOS AL PLATO en menos de 15 minutos Ingredientes para 2 personas: 4 huevos, 200 gr de tomate frito, 6 lonchas de chorizo, 2 lonchas de queso Havarti, 50 gr de guisantes, Orégano, 60 gr de jamón serrano en taquitos.
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ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y PATATA Ingredientes: 2 patatas, 2 huevos, 1 aguacate, 1/2 tomate, Aceitunas verdes, Aceitunas negras, 100 gr de salmón ahumado, Sal y Aceite de oliva, Queso de cabra, Crema de vinagre balsámico de Módena.
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Patatas a la siciliana – Receta fácil y económica muy gustosa Ingredientes: 750 gr de patatas, 200 gr de tomates cherry, 80 gr de pan rallado, 50 gr de piñones, Aceitunas negras, Un puñado de alcaparras, Ajo en polvo, Aceite de oliva y sal.
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ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y PATATA Ingredientes: 2 patatas, 2 huevos, 1 aguacate, 1/2 tomate, Aceitunas verdes, Aceitunas negras, 100 gr de salmón ahumado, Sal y Aceite de oliva, Queso de cabra, Crema de vinagre balsámico de Módena.
Patatas a la siciliana – Receta fácil y económica muy gustosa Ingredientes: 750 gr de patatas, 200 gr de tomates cherry, 80 gr de pan rallado, 50 gr de piñones, Aceitunas negras, Un puñado de alcaparras, Ajo en polvo, Aceite de oliva y sal.
CALAMARES A LA ROMANA tiernos y esponjosos con trucos para que nos queden perfectos. Ingredientes: 4 calamares grandes (1 kg), 300 ml de leche, Harina, 1 cucharadita de polvos de hornear, 100 gr de harina de trigo, Aceite de oliva suave o girasol, 2 huevos, Sal, Cúrcuma o colorante alimentario (opcional)
AGUACATES de verano RELLENOS CON LANGOSTINOS Ingredientes: 2 aguacates, 1 limón, 16 langostinos, 4 palitos de surimi, 4 rodajas de piña en su jugo, 1/2 lechuga, 150 gr de mayonesa, 2 cucharadas de ketchup, 15 ml de brandy.
PIPIRRANA DE JAÉN Plato económico, refrescante y riquísimo !!! Ingredientes: 2-3 tomates, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 2 huevos cocidos, 25 gr de miga de pan, Aceite de oliva, Sal, Aceitunas «partías» (opcional)
Fideua de pollo y verduras con alioli Ingredientes: 200 gr de judías verdes, una pechuga de pollo, aceite de oliva, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 2 tomates, una ramita de romero y otra de tomillo, 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero, 300 gr de fideos, 650 ml de caldo de […]
CANELONES FRÍOS DE VERANO Ingredientes: 10-12 lonchas de jamón cocido, 500 gr de patatas, 5 huevos cocidos, 160 gr de atún, 2 pimientos del piquillo, Alcaparras, 120 gr de mayonesa, Aceitunas.
CALAMARES CON GAMBAS al vino blanco Ingredientes: 500 gr de anillas de calamar, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 tomates, 1 cucharada de pimentón, Unas hebras de azafrán, 250 ml de vino blanco, 2-3 patatas, 12 gambones o langostinos, Perejil y sal.
