Bizcocho básico. Ingredientes: 3 huevos. 1 yogurt natural o al gusto. 1 medida de yogurt de aceite de oliva suave. 2 medidas de yogurt de azúcar. 3 medidas de yogurt de harina. La ralladura de un limón. 1 sobre de levadura. Elaboración: En un bol, ponemos los huevos y el azúcar. Batimos. Añadimos el yogurt, […]
Huevos al plato con menestra de verduras Una receta para una cena o como primer plato de la comida en el que hemos echado mano de productos congelados (verduras y gambas). Ingredientes: 200 gr. de guisantes congelados. 200 gr. de zanahoria congelada. 200 gr. de gambas. Cebollino picado. 4 huevos. Sal, pimienta y […]
Espaguetis con alcaparras Una receta con sólo cuatro ingredientes que nos viene muy bien cuando tenemos poco tiempo para cocinar. Unos espaguetis que tanto podemos comer fríos como calientes y que podemos tener hervidos con antelación. Hasta ahora, estamos vendiendo mal la receta. Lo más importante es que, a pesar de su rapidez y […]
Llegamos al menú semanal 13 ó 12+1. Esta semana tenemos una fideuá, trucos y recetas para preparar pechugas de pollo, bacalao al pil pil, un estofado de cordero, un guiso de alubias y espinacas y un pastel de patatas en microondas. Para ver la receta que te interese, sólo tienes que pinchar sobre su […]
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos. 1 yogurt natural o al gusto. 1 medida de yogurt de aceite de oliva suave. 2 medidas de yogurt de azúcar. 3 medidas de yogurt de harina. La ralladura de un limón. 1 sobre de levadura. Elaboración: En un bol, ponemos los huevos […]
Pudín de croissants o ensaimadas El pudín y el flan son prácticamente la misma receta. Se diferencian en que al pudín se le añade miga de pan, ensaimada, soletillas, croissants o lo que tengáis a mano o según los gustos. Ingredientes: 200 gr. de croissants o ensaimadas. 6 huevos. 150 gr. de azúcar. 1 litro […]
Seis recetas de mejillones Los mejillones no sólo están ricos los preparemos como los preparemos; si no que además son una tremenda fuente de vitaminas. Por ejemplo, 80 gramos de mejillones aportan el triple de la vitamina B12 necesaria para nuestro organismo. También nos aportan gran cantidad de proteínas, tantas como la carne roja, pero […]
Recuperamos con este post nuestra vieja costumbre de recopilar las recetas más visitadas en el blog durante el mes anterior. Así que vamos a ver las seis más visitadas durante Octubre. Sin duda, la estrella ha sido la patata y los dulces con motivo de la Festividad de Todos los Santos. A ellos, se ha […]
