Albóndigas con salsa a la mostaza y espaguetis Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3-4 zanahorias. 150 gr. de espaguetis. 1 vaso de caldo de pollo. 1,5 vasos de agua. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1-2 cucharadas de mostaza de Dijon. Sal y pimienta. Aceite. 600 gr. de albóndigas de pollo. Las hemos […]
Espaguetis con salsa de salmón, siguiendo la receta de Montse Garín administradora del Grupo de Facebook: Cocina y consejos para todos los tiempos Ingredientes: 300 gr. de espaguetis. 200 gr. de salmón ahumado. 1 cebolla. 40 gr. de mantequilla. 200 ml. de nata para cocinar. 25 ml. de brandy. Pimienta y perejil. Elaboración: Hervimos la […]
Cinta de lomo empanada con champiñones por Ramón Galloso Bello miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo. 1 cebolla. 1 zanahoria grande. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 4 dientes de ajo. Una bandeja de champiñones laminados. Tomillo, laurel, pimienta molida, sal. Una pizca de pimentón. Una pizca […]
Tarta de boniato Ingredientes: 500 gr. de boniato hervido. 400 gr. de leche condensada. 400 ml. de leche evaporada Ideal. 5 huevos. 1 paquete y medio de galletas María. 120 gr. de mantequilla. 1 pizca de canela. Elaboración: Trituramos las galletas. Fundimos la mantequilla en el microondas. Mezclamos bien ambos ingredientes. Cubrimos la base de […]
Alubias con almejas por Montse Garín, administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos Ingredientes para cuatro personas: 1/2 kg. de alubias blancas. 1/2 kg. de almejas. 2 cebollas. 1 zanahoria. 2 dientes de ajo. 1/2 vaso de vino blanco. 1 cucharadita de harina. Pimentón dulce. Elaboración: La noche […]
Esta receta ha sido eliminada, disculpa las molestias. También te puede interesar: TRIÁNGULOS DE CHOCOLATE RELLENOS DE CHOCOLATE Y NATA
Triángulos de hojaldre rellenos de mousse de chocolate y nata Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 1 huevo. Un poquito de agua. Para la nata: 200 ml. de nata para montar. Azúcar glass dos cucharadas o al gusto. Para la mousse: 200 gr. de chocolate negro. 100 ml. de nata para montar. 200 ml. más de […]
Salmón a la plancha con guiso de calamar y gambones. Ingredientes: 4 lomos de salmón. 8 gambones. 4 calamares. 1/2 kg. de mejillones. 1/2 kg de almejas. 1/2 cebolla. 2 puerros. 1/2 vaso de vino blanco. 1/2 vaso de agua. 1 limón. Aceite, sal y perejil. Elaboración: Sofreímos la cebolla y los puerros bien cortados. […]
