Solomillo de cerdo envuelto en hojaldre y relleno de tortilla y bacon Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. 1 lámina de hojaldre. 3 huevos. 1 lata de pimiento rojo. Aceite, sal y pimienta. 3-4 lonchas de bacon. Elaboración: Lo primero que vamos a hacer es preparar dos tortillas de un huevo cada una y reservamos. Ponemos […]
Hamburguesas caseras con queso y huevo Ingredientes para 10 hamburguesas: 1 Kg. de carne picada de ternera. Puedes usar de pollo si lo prefieres. 2 huevos. 2 dientes de ajo. Sal. Pimienta. Hierbas provenzales. Puedes cambiarlas por perejil o usar ambos. Pan rallado. Como complementos hemos usado huevos, queso, mayonesa, ketchup y brotes de lechuga. […]
Pollo asado al limón Para esta receta hemos utilizado constramuslos de pollo y cuartos traseros enteros. Partes del pollo realmente sabrosas y muy económicas. Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo. 3 contramuslos de pollo. Son las cantidades de pollo que hemos utilizado. Por supuesto, compra las cantidades que necesites y partes del pollo […]
Las propiedades de la naranja y sus beneficios para el organismo, la convierten en una fruta imprescindible en cualquier dieta. Tanto la pulpa como su zumo poseen vitaminas, minerales y sustancias que ayudan a curar y a prevenir enfermedades. Refuerza el sistema inmunitario aumentando las defensas del organismo. Fuente: http://www.vidasanafacil.com/ Pechugas de pollo a la naranja […]
Nuggets de pollo Ingredientes: 1 Kg. de pechugas de pollo. 50 gr. de mostaza. 2 huevos. Pan rallado. Sal y pimienta. Elaboración: Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos. A continuación. embadurnamos los trozos de pollo con la mostaza. Batimos los huevos y ponemos pan rallado en un plato. Pasamos […]
Dorada a la sal Ingredientes: 1 dorada de ración por persona. Para tres doradas aproximadamente un kilo de sal gorda. Elaboración: Encendemos el horno y precalentamos a 180 grados.En la propia bandeja del horno o un recipiente apropiado, colocamos una base de sal y salpicamos con agua. Cubrimos las doradas completamente con sal y volvemos […]
Bacalao al horno con mayonesa Ingredientes: 1 trozo de lomo de bacalao por persona. 1 huevo. 1 diente de ajo. Aceite. Sal. 1 tomate por persona. Perejil. Pan rallado. Encendemos el horno y precalentamos a 180-200º. Mientras, preparamos la mayonesa con el huevo, aceite, el diente de ajo (opcional) y sal. Ponemos una capa de […]
Solomillo de pavo con salsa de almendras Ingredientes: 2 solomillos de pavo. 1 cebolla. 100 gr. de almendras crudas. 2 tomates. 2 dientes de ajo. 100 ml. de vino blanco. 300 ml. de caldo de pollo. 1 hoja de laurel. 3 patatas. Aceite, sal, pimienta. Hierbas provenzales. (Opcional) Es una mezcla de albahaca, […]
