Pechugas de pollo a la pimienta en microondas

Pechugas de  pollo a la pimienta en microondas.

Ingredientes:
1 pechuga de pollo fileteda.
200 ml. de nata líquida.
1 cucharadita de Maizena.
Pimienta negra o verde en grano.
Sal y pimienta.

Elaboración:
Ponemos las pechugas salpimentadas en un recipiente para microondas.

Tapamos y cocinamos diez minutos a potencia máxima.
Añadimos la nata líquida, la pimienta y esparcimos la Maizena.

Tapamos y ponemos dos minutos más en el microondas. Dejamos reposar.
Acompañamos de arroz con pimiento rojo también hecho en el microondas.
Ver receta aquí: arroz con pimiento rojo en microondas


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