Pizza de tomate y mostaza en hojaldre


Pizza de tomate y mostaza en hojaldre 

Ingredientes:
Una lámina de hojaldre.
1 cucharada de mostaza.
4 lonchas de queso Havarti.
4 tomates.
Albahaca fresca.
2 dientes de ajo.


Elaboración:
Colocamos la masa de hojaldre en un molde y pinchamos con un tenedor el fondo de la masa.


Embadurnamos la base del hojaldre con la mostaza.


Y extendemos sobre ella las lonchas de queso.


Limpiamos y cortamos los tomates en daditos.
Picamos la albahaca y los ajos y mezclamos con los tomates. Añadimos un chorrito de aceite, sal y repartimos sobre la pizza.


Con el horno precalentado a 200º, hornearemos entre 30 y 35 minutos.



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