Filetes de merluza con queso en microondas

Filetes de merluza con queso en microondas
Lomos de merluza con queso en microondas

Ingredientes para dos personas:
4 lomos de merluza.
200 gr. de queso rallado. Hemos Emmental, pero el que prefieras o tengas a mano.
100 ml. de nata líquida para cocinar.
Sal, pimienta y hierbas provenzales.


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Elaboración:
Colocamos los lomos en un recipiente apto para microondas.
Cocinamos a potencia máxima durante siete minutos.

Mientras, en un bol ponemos el queso, la nata. Sazonamos con sal y pimienta y mezclamos.

Cubrimos los lomos de merluza con la mezcla de queso y nata y espolvoreamos con las hierbas provenzales.

Sólo nos queda gratinar. Si tu microondas dispone de grill, lo pondremos unos tres minutos a máxima potencia.

Nuestro microondas no dispone de grill, así que lo gratinamos en el horno convencional durante unos ocho minutos. Hasta que esté doradito y el queso fundido.


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Filetes de merluza con queso en microondas

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