Una receta rica y rápida tanto en la prepacación como la elaboración.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 7 minutos.
Dificultad: Baja.
Ingredientes para dos personas:
4 filetes de dorada.
300 gr. de champiñones.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 ramita de romero picada.
2 ramitas de tomillo picadas.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Fileteamos las doradas o las compramos ya fileteadas.
Los lavamos y secamos cuidadosamente con papel de cocina.
Limpiamos los champiñones y cortamos en láminas.
En una fuente apta para microondas, ponemos una cucharada de aceite. Colocamos los filetes de dorada salpimentados.
Repartimos los champiñones sobre los filetes.
Tapamos con film transparente en caso de que nuestro recipiente no tenga tapa y cocinamos a máxima potencia durante siete minutos.
Mantenemos un minuto más con el microondas apagado. Destapamos y espolvoreamos con el romero y el tomillo picados.
