El dulce de leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional deAmérica Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países latinoamericanos, a Francia, donde se lo llama confiture de lait, y a aquellos lugares con minorías de esas nacionalidades, como España o los Estados Unidos. Este producto recibe diferentes nombres según el […]
Recopilaciones
6 recetas jugosas de pechuga de pollo
Vamos con la segunda parte de recetas dedicadas a la pechuga de pollo. María Eugenia nos presenta una receta fácil, rápida y divertida. Reconoce que la pechuga de pollo es de las carnes mas secas e insulsas que hay, pero le da un toque de crujiente y una base para que estén super jugosas. VER […]
Pechugas de pollo. 6 recetas
La carne de pollo es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel). Ideal para preparar comidas bien completas para toda la familia. Además ofrece una gran versatilidad a la hora de cocinar y muy importante también es su precio respecto […]
6 recetas de RAPE
La característica más llamativa del rape es la cabeza, extremadamente grande, ancha y aplastada -exceptoSladenia con una cabeza redondeada-; tienen dientes bien desarrollados, con la mandíbula inferior y los lados de la cabeza flanqueados por pequeños alerones o lengüetas; la longitud máxima descrita es de 1,2 m. Sobre la boca llevan una estructura movible en forma de caña de […]
7 ensaladas para el verano
1. Hidratan y refrescan. Más de 90% de la composición de las hortalizas, base de las ensaladas, es agua. 2. Nutrientes. Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan múltiples procesos orgánicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso. 3. Depurativas. La acción depurativa, desintoxicante y diurética de las ensaladas se debe […]
SEIS Pasteles salados en MICROONDAS
Mayoritariamente usamos el microondas para calentar la leche o agua. Los más atrevidos se atreven con algún flan o postre. En este recopilativo os damos seis ideas para hacer pasteles, pero SALADOS !!! Vamos a ello: La receta de Carmen es de las que te sacan de un apuro: rápida de preparar (en 20 minutos […]
Ingrediente principal: Patata. 7 recetas
Empezamos con Mayvicook y su ensaladilla de patata y atún. Sencilla a la par que rica y muy apetecible para el verano. Receta: Ensaladilla de patata y atún. Seguimos con un plato muy típico de Ávila y Salamanca. Os lo presentamos desde Recetas de casa. Receta que nos facilitó directamente la cocinera del restaurante en […]
6 recetas ensaladas frías para el verano. 2ª parte
Con permiso del gazpacho, la ensalada es la reina del verano. Su éxito no sólo radica en ser el plato fetiche elegido por Carrie Bradshaw y su colección de amigas en la serie ‘Sexo en Nueva York’, sino también por ser una preparación fresca, fácil de combinar, rápida, que se puedeto mar en cualquier parte y que facilita […]
