La carne de pollo es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y
nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel).
Ideal para preparar comidas bien completas para toda la familia.
Además ofrece una gran versatilidad a la hora de cocinar y muy importante también es su precio respecto a otras carnes.
Empezamos con Rosa de La dulce Rosa. Rosa nos traslada a las calles de Pekín para degustar un delicioso pollo al limón estilo chino.
VER RECETA: Pollo al limón
Desde Recetas de casa os traemos una receta que nos ha dado esta semana una amiga de nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
y que hemos ejecutado hoy mismo. Se trata de pechugas de pollo al
moscatel (vino dulce) con ciruelas pasas y orejones de albaricoque. Un
extraordinario contraste de sabores.
VER RECETA: Pechugas de pollo al moscatel
Javier Romero de Cocina familiar nos prepara unas suculentas pechugas en salsa de verduras.
VER RECETA: Pechugas en salsa de veduras
Chiquirecetas nos enseña una receta especialmente ideada para niños. Aunque yo como adulto no diré que no.
VER RECETA: Terrina de pollo
Empezamos en China y ahora nos trasladamos de la mano de la cocina de lila a la India para degustar un Pollo Korma.
VER RECETA: Pollo Korma
Terminamos esta primera edición dedicada al pollo con Natalia Millán de Principiando en la cocina y su delicioso Pollo al Oporto con champiñones.
VER RECETA: Pollo al Oporto con champiñones
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