Empezamos la segunda parte de recopilativos dedicados al huevo. Un producto, un alimento que usamos cotidianamente. Ycon éstas ya van diez recetas !!! Empezamos con un plato muy sencillo. Fácil y rápido de preparar, pero no por ello falto de sabor y una variante para aquellos, como nosotros, que nos gusta el huevo cocinado de […]
recopilatorios
Cinco dulces en microondas
Empezamos con varios consejos sobre el uso del microondas. * Utiliza siempre un plato o recipiente para calentar los alimentos. Jamás lo hagas directamente sobre la bandeja que trae el horno.* Pincha los alimentos con piel para que se calienten mejor y no se concentre mucha presión en su interior.* Si vas a calentar patatas, […]
Huevos para todos los gustos
Por cultura y tradición, el huevo constituye un alimento habitual y básico en nuestra alimentación. Es un alimento de fácil digestión utilizado en multitud de platos tanto dulces como salados e imprescindible en muchos otros por su función aglutinante. Vamos al lío. Empezamos con unos huevos pequeñitos, de codorniz. Con una tapa, pincho o un […]
Beneficios del MELÓN y dos recetas
La pulpa del melón, además de jugosa, es rica en vitamina C y potasio que previene la retención de líquidos. – Su elevado contenido en potasio ayuda a prevenir la retención de líquidos y equilibra el nivel de sodio en el organismo. – Su contenido en fibras solubres fomenta la salud arterial y ayuda a […]
Cinco postres de chocolate. Cinco clásicos
Cuando hablamos de chocolate, irremediablemente llega a nuestra mente el recuerdo de un exquisito sabor, producto de un fruto inigualable de procedencia americana y cuyos orígenes son tan antiguos como identificativos de la cultura mexicana: el cacao. Nuestra mente lo asocia particularmente con el sabor dulce de preparaciones de repostería, pastelería y panadería. Hemos hecho […]
Cinco de tortillas. 2ª parte
Recetas originales de tortilla francesa, también llamada omelet. La Tortilla francesa es perfecta para rellenar de jamon y queso, atun o verduras. Pero hay muchos más rellenos que podemos utilizar. Vamos a verlos !!! Batimos los cuatro huevos en un planto hondo, añadiendo un poco de sal, y calentamos una fina capa de aceite en […]
Beneficios del mejillón y dos recetas
Este sabroso molusco, rico en nutrientes, ha dado lugar a una gran variedad de platos que forman parte de la gastronomía de diversos países. Propiedades nutritivas: Este molusco de concha alargada está formado en un 83% por agua, lo que, unido a su moderado aporte calórico lo convierten en un alimento recomendable si se lleva a cabo […]
5 recetas para la PLAYA
Sales por la noche o no, te levantas tarde o no y te vas directamente a la playa a tomar el sol y echarte la siesta en la toalla. Para aprovechar al máximo el tiempo te preparas un sándwich o te comes algo en el chiringuito de la playa. La idea de comer en la […]
