Hamburguesas caseras con queso y huevo Ingredientes para 10 hamburguesas: 1 Kg. de carne picada de ternera. Puedes usar de pollo si lo prefieres. 2 huevos. 2 dientes de ajo. Sal. Pimienta. Hierbas provenzales. Puedes cambiarlas por perejil o usar ambos. Pan rallado. Como complementos hemos usado huevos, queso, mayonesa, ketchup y brotes de lechuga. […]
Pollo asado al limón Para esta receta hemos utilizado constramuslos de pollo y cuartos traseros enteros. Partes del pollo realmente sabrosas y muy económicas. Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo. 3 contramuslos de pollo. Son las cantidades de pollo que hemos utilizado. Por supuesto, compra las cantidades que necesites y partes del pollo […]
Las propiedades de la naranja y sus beneficios para el organismo, la convierten en una fruta imprescindible en cualquier dieta. Tanto la pulpa como su zumo poseen vitaminas, minerales y sustancias que ayudan a curar y a prevenir enfermedades. Refuerza el sistema inmunitario aumentando las defensas del organismo. Fuente: http://www.vidasanafacil.com/ Pechugas de pollo a la naranja […]
Nuggets de pollo Ingredientes: 1 Kg. de pechugas de pollo. 50 gr. de mostaza. 2 huevos. Pan rallado. Sal y pimienta. Elaboración: Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos. A continuación. embadurnamos los trozos de pollo con la mostaza. Batimos los huevos y ponemos pan rallado en un plato. Pasamos […]
Solomillo de pavo con salsa de almendras Ingredientes: 2 solomillos de pavo. 1 cebolla. 100 gr. de almendras crudas. 2 tomates. 2 dientes de ajo. 100 ml. de vino blanco. 300 ml. de caldo de pollo. 1 hoja de laurel. 3 patatas. Aceite, sal, pimienta. Hierbas provenzales. (Opcional) Es una mezcla de albahaca, […]
Arroz con pollo al curry Ayer lo teníamos todo preparado para hacer la comida, cuando nuestro hijo nos suelta que le apetece algo con curry y que lo hace él. Prácticamente nunca ha cocinado, pero se puso manos a la obra, a pesar, de llevar una mano escayolada. Éste es el resultado, un exquisito arroz […]
Pan con pan. Bocadillo de empanado de lomo con pimientos del piquillo Ingredientes: Barra de pan, preferiblemente rústica. Escalopines de lomo de cerdo. 2 huevos. Pan rallado. Mayonesa. Pimientos del piquillo. Las cantidades variarán en función del número de bocadillos. Dos de lomo y dos de pimiento del piquillo por bocadillo. Elaboración: Disponemos […]
Pollo asado al vino con aliño de hierbas Ingredientes: 1 pollo. 1/2 vaso de vino blanco. 1 limón. 3 dientes de ajo. Unas ramitas de romero. Unas ramitas de tomillo. Sal y pimienta. Aceite de oliva. 3 patatas. Elaboración: Preparamos un majado con los dientes de ajo machacados, el romero, el tomillo, la ralladura […]
