Tarta de avellanas. Ingredientes: 1/2 litro de leche. 12 galletas maría. 200 gr. de avellanas. 200 gr. de azúcar. 4 huevos. 3 ó 4 cucharadas de azúcar para hacer caramelo líquido. crocanti. Elaboración: Triturar las avellanas. En un bol ponemos la leche, los huevos, […]
Mousse de naranja en microondas. Ingredientes: 3 huevos. 75 gr. de azúcar. 25 gr. de Maizena. 250 ml. de zumo de naranja. Ralladura de naranja y limón. Elaboración: Separamos las yemas de las claras. En un bol, ponemos las yemas con el azúcar, la harina, el zumo de naranja y la ralladura de naranja y […]
Tarta de hojaldre rellena de manzana Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco. 3 manzanas. 1 cucharadita de jenjibre. La ralladura de un limón. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1 cucharadita de canela. Huevo para pintar. Azúcar glass. Mantequilla. Elaboración: En una sartén, fundimos un poco de mantequilla y ponemos la manzana troceada, el azúcar moreno, […]
Magdalenas de aceite por Carmina García miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Primero comentaremos el truco de Carmina para hacer estas magdalenas y que nos ha recalcado que es fundamental para que nos salgan de lujo. El truco no es otro que el de poner todos los ingredientes a temperatura ambiente. Y segunda […]
Tarta de chocolate y Baileys Foto, receta y elaboración de Eva Vallejo Ortiz miembro del grupo de Facebook: RECETAS DE CASA Ingredientes: Para la base: un paquete de galletas maria y tres cucharadas de mantequilla. Hacer polvo las galletas y mezclar con la mantequilla un poco derretida, compactar y poner en la base del molde cubriendo […]
Natillas de chocolate Receta, elaboración y fotos por Carmina García miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA y colaboradora de nuestro blog. Gracias Carmina !!! Ingredientes: 1 tableta de chocolate para postres (200 gr.) 400 ml. de leche 2 huevos 30 gr. de harina de maíz Elaboración: Reservamos un poco de leche para […]
Higos al horno Ingredientes: Higos. Azúcar. Agua. Elaboración: Lavamos los higos y les quitamos el rabillo. Los repartimos en una cazuela de barro. Ponemos azúcar por encima y un chorrito de agua en el fondo. Con el horno precalentado, horneamos a 180º entre 30 y 35 minutos. El azúcar va al gusto. Más azúcar, más […]
Tarta de queso y miel Hemos hecho esta tarta siguiendo la receta de Mi Divina Cocina. Ingredientes: 400 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia. 3 huevos. 4 cucharadas de miel. 2 cucharadas de azúcar. 1 yogurt griego. La ralladura de una naranja. Empezaremos por derretir la miel en el microondas durante treinta segundos. Sólo […]
