Como hacer pimientos asados

como hacer pimientos asados Vamos a ver hoy como hacer pimientos asados. Una receta básica que nos servirá para muchas otras elaboraciones con pimientos asados como:


Para preparar los pimientos asados, sólo necesitaremos pimientos, sal y aceite de oliva. Normalmente los pimientos serán rojos, pero para hacerla más llamativa y colorido podemos utilizar rojos, verdes y amarillos como en este caso.   Elaboración:
  1. Calentamos el horno a 200º.
  2. Lavamos los pimientos y secamos bien.
  3. Colocamos una hoja de papel vegetal para horno sobre la bandeja y colocamos los pimientos sobre ella.
  4. Echamos un chorrito de aceite de oliva sobre cada uno y un poquito de sal.
  5. Bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos durante unos cincuenta minutos.
  6. Retiramos del horno, dejamos enfriar un poco y retiramos la piel con las manos.


Ya tenemos nuestros pimientos listos para, por ejemplo para unos huevos con pimientos asados huevos con pimientos asados