Recetas de café originales para sorprender en hostelería Se sienta en una mesa de tu bar o cafetería un nuevo cliente. El camarero le acerca la carta y se retira. Tras unos minutos, el cliente llama al camarero y le pregunta qué clase de café, original y distinto a los demás podría recomendarle probar ¿qué […]
Repostería
Flan de café bicolor
Rescatamos hoy el Flan de café bicolor (29-07-2013) de nuestro viejo y primer blog recetasdecasa.net. Es una receta muy emotiva pues la foto y la elaboración nos la mandó Marisol Miró Gallego una de las primeras personas con la que tuvimos contacto cuando empezábamos a manejarnos en las redes sociales. Receta mágica, ya que al ir […]
Tarta fría de limón sin horno
Tarta fría de limón sin horno. Una tarta muy fácil, fresquita y sin la necesidad de encender el horno. Para hacer esta tarta, hemos seguido la receta de Lo más dulce de Sonia. Ingredientes: 500 gr. nata (crema de leche) de montar. 180 azúcar glas. Un sobre de gelatina de limón (85 gramos). 125 ml. […]
Postres tradicionales de la abuela María
Hace un ratito, nuestra amiga del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA, Mónica Nadales Catena nos ha mandado las fotos de estos tradicionales postres hechos por su madre, la abuela María, a la que mandamos un beso desde aquí. Nos encanta que nos mandéis vuestras fotos y nos han encantado éstas, así que hemos pedido […]
Arroz con leche asturiano
El arroz con leche asturiano se caracteriza por una textura cremosa y un sabor intenso, lo que lo hacen una de las mejores variantes. Aquí vamos a detallaros como prepararlo en casa de forma sencilla y paso a paso, para preparar un postre riquísimo. Si ya tienes experiencia previa haciendo arroz con leche verás que […]
Flan de nata y coco en microondas
Preparamos hoy un flan de nata y coco y lo vamos a hacer en el microondas con lo que necesitaremos mucho menos tiempo que en el horno convencional y sin necesidad de baño María. Ingredientes para el flan de nata y coco: 4 huevos. 100 gr. de azúcar (nosotros hemos utilizado fructosa). 300 ml. de […]
Las mejores recetas de buñuelos
Básicamente, el buñuelo es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. Podemos prepararlos tanto dulces como salado, siendo habitual y tradicional hacerlos de calabaza, patata, manzana o bacalao y endulzarlos con azúcar o miel. Como la mayoría de los dulces populares y tradicionales, los buñuelos van asociados a las fiestas religiosas como […]
Las mejores recetas de torrijas
Con motivo de la proximidad de la Semana Santa, te traemos hoy una recopilación de las mejores recetas de torrijas que hemos encontrado por la red. La torrija, torreja o tostada es un dulce de origen europeo muy arraigado y de larga tradición en España. Es una buena manera de aprovechar el pan de días […]
