Acabamos de pasar el día en la playa. Las temperaturas, ya sabemos, treinta y tantos… Entre baño y baño, hemos comido una rica ensalada de pasta que dejamos preparada ayer y que nos ha sentado de maravilla. Al llegar a casa, el calor es insoportable y, mientras Pedro o Yolanda prepara alguna cosilla para pasar mañana […]
Siguiendo en la línea de ensaladas frescas y rápidas como la ensalada de arroz, te traemos hoy una nueva ensalada rica y saludable: ensalada de garbanzos griega. Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos, 1 pepino, 2 tomates, aceitunas negras, 200 gr. de queso feta, 1 cebolla morada o una cebolla tierna, lechuga, aceite […]
Fresca ensalada de arroz. Más fácil imposible, la preparamos con antelación y nos la llevamos en el tupper a cualquier sitio !!! Además, con ingredientes que tenemos habitualmente en casa. Los ingredientes que hemos utilizado hoy para nuestra ensalada de arroz son, además de arroz, salchichas frankfurt, fiambre de pavo o jamón york, aceitunas, […]
Te traemos hoy una nueva recopilación de recetas. El calor, el verano nos da pocas opciones a la hora de elegir el tema, así que vamos a lo que nos pide el cuerpo: ensaladasssss… Ensaladas frescas, saludables, vistosas y coloridas. Como siempre, nos hemos dado un paseo por la red en busca de recetas […]
Recetas frías para verano Segunda parte de nuestra recopilación de platos y recetas frías para verano. En esta ocasión colaboran Chup Chup Chup, Miel y Limón, Mil Ideas Mil Proyectos, Julia y sus Recetas y nosotros La Cocina de Pedro y Yolanda. Antes de antes, te dejo enlace al primer recopilatorio de recetas frías […]
Te traemos hoy una ensalada de garbanzos con bacalao. Puede prepararse con otro tipo de pescado como bonito, trucha o ahumados. Otros ingredientes que puedes añadir a los que te proponemos son el huevo cocido y las aceitunas. Importante que los garbanzos cocidos sean de calidad ya que los más corrientes son a menudo demasiado […]
Ensalada de tomates aliñaos Hace unos días, hicimos una recopilación de recetas de verdura en la que incluimos unos tomates aliñaos de A Cocinear. Una receta sencilla y muy saludable con la que empezar nuestras comidas veraniegas. Puedes ver su receta AQUÍ: tomates aliñaos Ingredientes: Tomates, orégano, ajo en polvo, perejil seco, aceite de […]
Ensalada de langostinos y calamares Ingredientes para 3 personas: 1 patata grande. 3 calamares medianos. 8 langostinos. Aceite de oliva. 3 dientes de ajo. 1 tomate. Un puñado de aceitunas negras. 2 cucharaditas de pimentón. (Mejor si es ahumado). Sal y pimienta. Elaboración: Pelamos y lavamos la patatas. La ponemos a cocer en agua […]
