Recetas fáciles de ensaladas para Navidad. Las ensaladas junto a los aperitivos, ponen el punto de color y vistosidad en nuestras mesas navideñas. Olvídate del clásico concepto de ensalada como lechuga y poco más. Te traemos ensaladas variadas y completas: ensaladas con frutas de temporada, con frutos secos, con marisco, con conservas… con aderezos que potencian su […]
Preparamos hoy un delicioso redondo de ternera asado con orejones y ciruelas pasas muy adecuado para las Fiestas Navideñas o cualquier Festividad. Es muy fácil de hacer en casa y se puede preparar con antelación. Ingredientes: 1 redondo de ternera de aproximadamente 1 kg., 1 bolsa de frutas deshidratadas (ciruelas, orejones y pasas), 3 zanahorias, […]
Empezaremos con unos canapés, imprescindibles para empezar todas nuestras celebraciones. Hemos elegido una estupenda bandeja preparada por La Cocina de Loli Domínguez. Un entrante para nuestras mesas de fiesta que gustará a todos. Las cigalas en salsa de Julia y sus Recetas están realmente deliciosas. Saca el Cucharón nos prepara unas estupendas brochetas […]
Ingredientes para preparar merluza al horno con patatas: 4 lomos de merluza, 2 patatas, 1 cebolla, medio vaso de vino blanco, perejil picado, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de pan rallado, sal, pimienta, aceite de oliva y una cucharadita de pimentón. Elaboración: Cortamos las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana. En […]
El arroz con leche es una de las recetas de nuestro blog que más ha gustado siempre y que más visitas recibe. Puedes ver la receta pinchando AQUÍ. Será porque es un postre tradicional y casero de los de toda la vida. De los que hemos comido desde niños, elaborados con cariño por nuestras madres […]
Bueno chic@s habrá que ir pensado en qué vamos a poner en nuestras mesas estas Navidades. Os hemos preparado un primer menú navideño muy completo y variado. Platos fáciles, sabrosos, variados con los que vamos a quedar de lujo con nuestros invitados y con el trabajo justo. Empezaremos con una variada y vistosa bandeja de […]
De nuestra última escapada a Andorra, nos trajimos una lata de confit de pato. Lo podemos encontrar también en todas las grandes superficies por un precio alrededor de los diez euros la lata de 4-5 muslitos. El confit de pato viene prácticamente listo para consumir. Previamente ha sido cocinado a baja temperatura hasta que […]
Menú semanal 42. Nuevo menú semanal, siete días, siete platos. Siete platos variados intentando englobar el mayor número de grupos de alimentos posible. Colaboran esta semana Saca el Cucharón, La Cocina de Masito, Fácil con Bela, Recetas por puntos, Cocina a Buenas horas, Asopaipas y La Cocina de Pedro y Yolanda. Recuerda que para ver […]
