Canapé croque madame Ingredientes: Pan de molde sin corteza. Huevos que no sean muy grandes. Bacon en tacos o jamón york. Salsa bechamel. Queso rallado. Mantequilla. No hemos puesto cantidades pues dependerá de los canapés que quieras hacer. La salsa bechamel puedes prepararla o comprarla ya elaborada. Aquí te dejo un enlace para preparar la […]
Pastel de atún con pan de molde Básicamente, este pastel de atún viene a ser un sanwich vegetal cubierto de mayonesa y con forma de pastel. Los ingredientes que te detallamos no coinciden exactamente con la foto ya que los pusimos a ojo y después nos sobraron alguno de ellos y cantidades de otros. Por […]
Pizza de hojaldre fría Receta de mi buena amiga Yolanda Terrón Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre fresca Un par de cucharadas de mahonesa Rodajas de tomate 1 lata de atún Jamón cocido cortado en trozos pequeños 2 o 3 huevos cocidos Aceitunas negras picadas Elaboración: Precalentamos el horno a 200°. Extendemos la masa de hojaldre […]
Hoy te traigo tres ideas para poner unos bonitos y sabrosos entrantes, todos ellos elaborados con pan de molde. Alguno fue preparado para las Navidades, pero nos sirven para cualquier comida especial. y, alguno de ellos, para una cena ligera de cualquier día. VER RECETA PASO A PASO: ROLLITO DE PAN DE MOLDE TOSTA NORUEGA Ingredientes: […]
Aguacates rellenos de ahumados Ingredientes: 2 aguacates. 150 gr. de bacalao o salmón ahumado. 1 lata pequeña de aceitunas. Sucedáneo de caviar. Aceite. Elaboración: Partimos los aguacates por la mitad. Quitamos el hueso y vaciamos colocando la pulpa en un bol. Aplastamos con un tenedor. Cortamos las aceitunas en láminas y las ponemos en […]
Gambas al horno Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de gambas. (En este caso han sido gambones). 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. Zumo de limón. Sal y pimienta. 1 huevo. Azafrán. Elaboración: Precalentamos el horno a 175º. Pelamos las gambas, las lavamos y las dejamos escurrir en papel de cocina. Mientras tanto, pelamos […]
Pizza missa Receta que nos ha facilitado Pepi Hernández en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA donde tú también puedes participar en nuestro post diario sobre el menú del día de cada un@. Ingredientes: 500 gr. de carne picada. 2 huevos. 100 gr. de queso parmesano. 50 gr. de pan rallado. 400 gr. de tomate triturado […]
Dúo de tartaletas Ingredientes para las tartaletas de queso azul. Una bandeja de champiñones 100 gr. de queso azul 300 gr. de nata para cocinar Sal, pimienta y aceite de oliva Sucedáneo de caviar Tartaletas o volovanes de hojaldre (hemos utilizado minitartaletas) Elaboración: Al utilizar unas tartaletas pequeñas, hemos picado bien los champiñones. Si las […]
