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Vasitos de yogurt griego, queso y kiwi
Ingredientes para cuatro vasitos:
200 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
2 yogurts griegos.
3 cucharadas de azúcar.
1 cuchrada de azúcar glass.
2 kiwis.
Mermelada de naranja.
Sirope de arce o miel.
200 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
2 yogurts griegos.
3 cucharadas de azúcar.
1 cuchrada de azúcar glass.
2 kiwis.
Mermelada de naranja.
Sirope de arce o miel.
Elaboración:
En un bol, mezclamos el queso, los yogurts, el azúcar de los dos tipos. Batimos manualmente hasta obtener una mezcla homogénea y los ingredientes perfectamente ligados.
En cada uno de los vasitos, ponemos una base de mermelada. Sobre ella y con la ayuda de una manga pastelera o directamente con una cuchara llenamos los vasitos con la mezcla de queso-yogurt-azúcar.
Tapamos cada vasito con papel film y enfriamos en la nevera.
Antes de servir, coronamos cada vasito con unos trozos o láminas de kiwi y bañamos con un chorrito de sirope de arce o miel.
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